ランゲ・リースリング グラッファーニョのスタッフレビュー一覧
5 件
お好み焼きがお薦めです！
モスカートで有名なサラッコのリースリングです！こちらはよく言われるリースリングの特徴なアロマがよく感じられるワインで、これらの香りがお好きな方にはこのヴィンテージがお薦めです！2022年は非常に暑く乾燥した年で熟した果実味が特徴的に感じました。所有する畑は標高280m〜500mに位置しているとの事で、爽やかな酸味も感じられる印象もありバランスのとれた味わいです。冷やしてお飲みいただくと爽快感があり暑い夏の日にもお薦めの一本です！ワインは若干のオイリーな部分やレモン、青リンゴなどのフルーツの要素がありますので、お薦めはお好み焼きです！甘塩辛いソースに少しオイリーでレモンのような酸味が好相性です！
レビュー全文を見る- しっかり冷やして
- B級グルメの味方
- エスニックと
2025.09.03
「not at all」
外観はオレンジがかったゴールドイエロー。レモンや青りんご、アカシアや菩提樹、石灰やぺトロールもあり、華やかで清々しい香り。しっかりした果実味と厚みのあるミネラル感、程よくスッキリとした酸味。りんごのような果実味とミネラルの旨味、じんわりとした酸味の余韻にフルーティーな後味も。やはり従来の、メジャーなリースリングとは少し違った一面を持っていて、私の先入観を超えてきた。心に去来したものは「風船」。手から離れた時は不安定で頼りなく昇っていくが、風の標を見つけると、遠く遠く真っ直ぐにしっかりと飛んでいく…。儚くも勇ましく飛ぶ「風船」をこのワインからイメージしました。
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- 後引く美味しさ
- 溢れる透明感
2025.02.05
イタリアピエモンテの珍しいリースリング！
この地域では珍しいリースリングですが、味わってみるととてもアロマティックでジューシーな果実味を持った、美味しい白ワインでした！ 香りはお花のようにアロマティックで、味わいはジューシーなオレンジや柑橘の爽やかさと、白桃系の上品な優しい果実味が同居した美味しいリースリングです！ 私はお寿司と合わせてみましたが、マグロや鰹など少し濃いめのネタの方がとても合いましたので、オススメです！ぜひお試し下さい！
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- 飲み飽きしない
- 後引く美味しさ
2022.02.18
サーモンと玉ねぎのカルパッチョに合わせたい白ワイン
明るくしっかりした酸味がレモンのように爽やかで、 比較的甘味が少なくてドライな味わいのワインです。 アルザス産だと香りがきついし、 ドイツのモーゼル産だと甘味が気になるな… という方に是非試して欲しい白ワインです。 サラッコのリースリングは、 タイトルにある通りカルパッチョに合わせたいですね。 お料理にレモンを振りかけるかのイメージで、マリアージュをお楽しみください。
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- ちょっと冷やし目で
- 太陽の下で飲みたい
2020.12.28
