エノテカ & ケーシーズ酒々井プレミアム・アウトレット店

中元麻由

資格

WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

パワフル、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、グルナッシュ、ネッビオーロ、シャルドネ、リースリング、ミュスカデル、ピノ・グリ、モスカート、フランスボルドー、フランスブルゴーニュ、フランスシャンパーニュ、フランスアルザス、イタリアピエモンテ、スペイン、アメリカ

ギプスコイパー・シュペートブルグンダー中元麻由のスタッフレビュー和のテイストを感じました

2023.07.19

750ml

4.4 (5件)

ギプスコイパー・シュペートブルグンダー

クランプ

赤

エレガント&クラシック

オーガニックなワインメイキングを行う、ドイツ・バーデンの実力派ワイナリー。ミネラルを豊富に含む土壌の特性が表現された、シルキーな口当たりとミネラル感溢れるスタイルが魅力。詳細を見る

4.4

(5件)

2020年

4,620 円

（税込）

詳細を見る

シュペート・ブルグンダー？？少し聞き慣れない名前ですが、ドイツで最も栽培が盛んなピノ・ノワールのことを指します！こちらは少し甘やかなカカオの香りに、熟した梅やバラのようなニュアンスがあり、とても上品な果実味を感じました。酸味が程よく溶け込んでおり柔らかな印象もあるので、お醤油やお出汁をふんだんに使った和食とは相性抜群です。ぜひ大振りのグラスで、お楽しみください！

このレビューのヴィンテージ：2020年

スタイル

繊細

パワフル

テイスト

赤系果実

黒系果実

テクスチャ

マイルド

濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。