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エノテカオンライン

テロワールbyエノテカJR名古屋高島屋店

古家 直季

スタッフ詳細

ぜひ想像してみてください

  • グッドバランス
  • ミネラル
  • 酸がたまらない

2021.06.16

シャブリ
白ワイン

シャブリ

ナタリー&ジル・フェーヴル
フランス
フランス
3,300円(税込)

とてもよく晴れた日、すごく喉が渇いています。テーブルにはシャブリを用意しました。冷蔵庫やワインクーラーで文字どおり『キンキン』に冷やしたシャブリ。それを注いで結露したグラスです。口に含む直前に、思わず味わいをイメージしてしまいます。いかがでしょうか。実はこれ、私がこちらの銘柄を初めていただいた時の状況をお伝えしたものです。あなたはこの時、どのような味わいを想像されたのでしょうか。先入観を裏切らないみずみずしい豊富な酸はもちろんのこと、じっくりと向き合えるだけのボディを持ち合わせたバランスに優れた万能な一本です。ぜひ実際にお試しいただき、答え合わせをしてみてください!

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

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