2022.03.24
干し葡萄から作られる辛口の赤ワインと初めて聞いた時には、かなり濃厚でこってりした味わいをイメージしましたが、いざ飲んでみるとビックリ! 確かにプラムやブルーベリーのジャムを思わせる濃醇な香り・味わいや、バニラのような甘やかなアロマはイメージを裏切りませんが、味わいには意外なエレガントさも。 チョコレートやコーヒー、香りと同じくジャムのようなニュアンスもありつつ、奥の方にほんのりチェリーやラズベリーのような赤系果実の華やかさも感じられ、爽やかな酸味も相まって非常にバランス良く感じます。 食事との相性も非常に良く、今ではクリスマスにレストランへ持ち込んで楽しむのが我が家の恒例に。 特別なディナーを彩る一本として、是非おススメです!
このレビューのヴィンテージ:2017年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。