アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 中村 琢哉のスタッフレビュー 干し葡萄100%!しかし華麗!

2022.03.24

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ
750ml

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ

  • リッチ&グラマー

  • 2019

    16,500

    (税込)

  • JS 94

干し葡萄から作られる辛口の赤ワインと初めて聞いた時には、かなり濃厚でこってりした味わいをイメージしましたが、いざ飲んでみるとビックリ! 確かにプラムやブルーベリーのジャムを思わせる濃醇な香り・味わいや、バニラのような甘やかなアロマはイメージを裏切りませんが、味わいには意外なエレガントさも。 チョコレートやコーヒー、香りと同じくジャムのようなニュアンスもありつつ、奥の方にほんのりチェリーやラズベリーのような赤系果実の華やかさも感じられ、爽やかな酸味も相まって非常にバランス良く感じます。 食事との相性も非常に良く、今ではクリスマスにレストランへ持ち込んで楽しむのが我が家の恒例に。 特別なディナーを彩る一本として、是非おススメです!

このレビューのヴィンテージ:2017年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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