ワインショップ・エノテカ自由が丘店
庄子 光介
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ニュー・カベタイプ、ゲヴュルツタイプ、スパークリングワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、アメリカ
バローロ 庄子 光介のスタッフレビュー グラスを選ばないバランスの良さが最大の魅力！？
2024.05.21
750ml
ボルドーグラスとブルゴーニュグラス、どっちでも飲んでみました！ まず、ボルドーグラスで飲んだ方は華やかなスミレやレッドチェリーのアロマで果実味は滑らか、酸味はあるが綺麗に溶け込んでいて全体的にスマートな印象でした。口中に残る余韻がダントツでした！ 対してブルゴーニュグラスで飲むと、エレガントな印象が強くなります！酸味をしっかりと感じ果実味もしっかり感じるので普段ブルゴーニュワインを飲む方にはこちらを推奨します！個人的に好きだったのはボルドーグラスでの味わい。バランスに優れた味わいと口中に残る風味が印象的でした。羊肉やローストビーフなどと合わせたくなります。熟成させてから楽しむのも良さそうです！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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