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コルテ・ジャーラ・リパッソ・ヴァルポリチェッラ-0
コルテ・ジャーラ・リパッソ・ヴァルポリチェッラ-1

コルテ・ジャーラ・リパッソ・ヴァルポリチェッラ CORTE GIARA RIPASSO VALPOLICELLA

750ml

2018年

「イタリアNo.1生産者」に輝いた名門、アレグリーニ。ヴェネト州の伝統製法リパッソで造る、コクと旨味が味わえる人気の1本。

オンライン限定商品

2,750

(税抜価格2,500円)

25pt

進呈

4.3

(13)

変更・返品について

ワイン評価誌ガンベロ・ロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しイタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。こちらは「普段からお楽しみいただけるワイン」というコンセプトのハイコスパな1本。フルボディタイプながらも荒削りではなく、独自製法リパッソによる見事な旨味とコクを堪能できます。

葡萄本来の果実味が堪能できるリピートワイン

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

おすすめ料理

ステーキ、ハードチーズ

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

果実味と酸を兼ね備えた上品な赤ワイン

  • 渋味

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2018

    2,750

    (税抜価格2,500円)


    詳しく見る

    味わい

    熟したチェリーやプラムなどの果実のアロマに、オーク由来のトースト、シナモンなどの甘いスパイスのニュアンス。ミディアムからフルボディの味わいで、フレッシュな果実味となめらかなタンニンが口の中に広がります。酸はしっかりと感じられながらも、全体と綺麗に調和しているため、非常にバランスに優れた仕上がりです。リパッソ製法がもたらす果実の旨味が、グリルしたお肉や、きのこを使った料理、熟成チーズなどの食事の味わいを引き立てます。

商品の紹介

こちらのワインを造る際に用いられる、「リパッソ」は、アマローネというこの地方独特のワインを造ったときの搾りかすを加えて再発酵させる手法。より濃厚でコクのある味わいに仕上がります。 リパッソの特徴でもある、熟した赤い果実味や甘いスパイスのふくよかな印象。時間と共に感じられる繊細なグリーンハーブのニュアンスにより、全体はエレガントにまとめ上げられています。しっかりとした骨格ながら、たっぷりとした酸との絶妙なバランスにより味わいはスムース、そしてイキイキとした印象を受けます。がっしりとしたフルボディタイプではあるものの、荒削りではなく、アレグリーニ独自の製法、リパッソによる見事な旨味とコクを堪能することができます。お肉のオーブン料理、濃厚なソースで味わうステーキ、ハードタイプのチーズなどと好相性です。

生産者について

アレグリーニ

アレグリーニ ALLEGRINI

イタリアNo.1生産者に輝いた、アマローネの名門

アレグリーニは、イタリアの権威ある評価誌ガンベロ・ロッソにおいて、最高賞トレ・ビッキエリの獲得数が通算34個とヴェネト州でNo.1、イタリア全土の中で第5位という誰しもが認めるワイナリー。同誌の2016年度版では、年に一度、イタリアの最も優れたワイナリーにのみ贈られる栄誉ある賞「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。その実力は16世紀より続く歴史ある名家ならではの素晴らしいテロワールと、家族経営による利益よりも品質を重視した手間隙を掛けたワイン造りによって支えられています。

アレグリーニの名声を築き上げたのが、最上級キュヴェであるアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ。アマローネとは、陰干しして糖度を高めたブドウを使用するという珍しい赤ワインで、干しブドウを思わせる芳醇かつスパイシーな香り、ヴェルベットのような滑らかで濃厚な風味がいつまでも続く魅惑的な味わいは、多くのワインラヴァーの心を掴んで離しません。アレグリーニは、そんなアマローネの最高の生産者として世界に認められています。

2000年代に入り、彼らはアレグリーニの新たなる挑戦として、トスカーナのボルゲリで手掛けるポッジョ・アル・テゾーロと、モンタルチーノで手掛けるサン・ポーロでワイン造りを開始。テロワールの特徴を生かしたアレグリーニならではの丁寧なワイン造りにより、権威あるワイン評価誌でも高得点獲得常連のワイナリーとなりました。

生産地について

イタリア ヴェネト

イタリア ヴェネト

最高級赤ワイン アマローネを生み出す銘醸地

イタリア北東部に位置し、南にはアドリア海、北部は山岳地帯で山や湖、海に囲まれる自然豊かなヴェネト州。イタリアワイン生産量トップを競う地でもあり、白ワインのソアヴェ、赤ワインのヴァルポリチェッラ、スパークリングワインのプロセッコが有名です。特筆すべきワインとして忘れてならないのがイタリアの最高級赤ワイン、「アマローネ」。ヴェネト州のヴェローナ地区で、限られた生産者がごく少量生産し、かつては王侯貴族しか口にできなかったと言われるほど 贅沢に造られた稀少な銘柄です。 陰干ししたブドウを発酵させる伝統製法によって生み出されるワインは、 妖艶な香りに加えビロードのような質感とヴォリューム、チョコレートを思わせる苦味が渾然一体となった、唯一無二の味わいです。


クチコミ

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4.3

13 件のクチコミ

  • 2017年

    リピート確定しました。

    0人の役に立ちました

    2022.05.06

  • 2018年

    アマローネの片鱗を

    0人の役に立ちました

    2022.01.23

  • 2018年

    ディープなイタリアワイン沼にようこそ

    0人の役に立ちました

    2021.08.23

  • 2018年

    リパッソはデイユースにピッタリ

    0人の役に立ちました

    2021.03.22


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

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