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「シュマッツ」とエノテカが贈る、ワインと料理のペアリングを楽しむ一夜限りのスペシャルディナーイベント開催!

ディナー・ランチ

この度、「シュマッツ」にてスペシャルディナーイベントを開催いたします。お料理に合わせたドイツワインやカリフォルニア人気生産者のワインを飲み比べ、お楽しみいただけます。貴重な機会をどうぞお見逃しなく!


■日時

2026年4月19日(日)

17:45開場 18:00開宴~20:00終了予定

※当日は17:45から受付開始、18:00開宴となります。余裕をもって会場にお越しください。



 ■会場

シュマッツ 札幌ステラプレイス

〒060-0005 北海道札幌市中央区北5条西2丁目5 番地 札幌ステラプレイス センター 6階

TEL:011-209-5208

※イベントの特性上、他のお客様と相席となります。またお席の指定はいたしかねます。ご了承ください。


イベントお問い合わせ先:☎011-209-5183(ワインショップ・エノテカ 札幌ステラプレイス店)

✉:sapporo_stellarplace_shop@enoteca.co.jp


■ご留意事項

※食材によるアレルギーのあるお客様は、予約の際にお申し付け下さい。

※ドレスコード:なし、ジャケット不要


ワインリスト

白スパークリング

ゼクト・エクストラ・ブリュット

750ml

シュロス・フォルラーツ

ドイツ

ドイツ ラインガウ

2017年

5,500 円

(税込)

白ワイン

ラインガウ リースリング・フォルラーツ

750ml

シュロス・フォルラーツ

ドイツ

ドイツ ラインガウ

2023年

2,530 円

(税込)

白ワイン

セントラル・コ-スト・シャルドネ

750ml

カレラ

アメリカ

アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト

2023年

5,500 円

(税込)

赤ワイン

ソノマ・コースト ピノ・ノワール

750ml

ラ・クレマ

アメリカ

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト

2023年

5,500 円

(税込)

赤ワイン

ケイマス・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン

750ml

ケイマス・ヴィンヤーズ

アメリカ

アメリカ カリフォルニア

2022年

16,500 円

(税込)

赤ワイン

マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・リード・ヴィンヤード

750ml

カレラ

アメリカ

アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト

2021年

22,000 円

(税込)

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

お料理

当イベントのために考案された特別ペアリングコースメニューをご用意。 ※食材によるアレルギーのあるお客様は、予約の際にお申し付けください。 ※お苦手食材につきましては対応いたしかねます。恐れ入りますがご了承ください。

料金

11,000 円

(税込)

クレジットカード決済

●キャンセルの際のご返金はいたしかねます。 ●クラブエノテカVISA割引特典対象 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF

ご登録のクレジットカードにて、イベント当日または翌日にWeb上でご決済いたします。

クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF

空き状況

  • このイベントは定員に達しました。
  • 04月19日(日)09:00~11:00

開催場所

シュマッツ 札幌ステラプレイス

北海道札幌市中央区北5条西2丁目5 番地 札幌ステラプレイス センター 6階

定員

16

変更・
キャンセル

イベント開催日の5日前 23:59までマイページからのキャンセル・変更が可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先までご連絡ください。

キャンセル料金
・5日前まで:無料
・4日前から当日:参加費の100%
・無連絡キャンセル:参加費の100%
(事前支払いの場合もご返金はいたしかねます。)
キャンセル・変更に関しては キャンセルポリシー をご確認ください。

注記

<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・都合により、スケジュール、ゲスト、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。

<お支払いについて>
・お支払いはお申込み単位となります。必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・支払い方法の変更、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先へご連絡ください。

<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

<その他>
・写真はイメージです。
・イベント中、主催者により撮影・録画をすることがあります。予めご了承ください。また、お客様による撮影・録音はイベントにより制限させていただく場合があります。当日のご案内をご参照ください。
・他のお客様の肖像権の侵害となるような写真撮影や、他のお客様のご迷惑となるような写真撮影はご遠慮ください。SNSへ写真の掲載をすること自体は問題ありませんが、 他のお客様のご迷惑になることはご遠慮ください。もし他のお客様が写りこんでいる場合は掲載を控えるか、必ずモザイク等の処理をして掲載してください。
掲載された写真に関するトラブルには一切関与できません。


●イベントに関するお問い合わせは下記へお願い致します。  お問い合わせ先:☎011-209-5183✉:sapporo_stellarplace_shop@@enoteca.co.jp (ワインショップ・エノテカ 札幌ステラプレイス店)  ●食材状況により食事メニューが変更になる場合があります。予めご了承ください。 ●都合により、スケジュール、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。 ●イベント中、主催者により撮影・録画をしております。予めご了承ください。また、イベント中のお客様による録音・動画の撮影はご遠慮願います。 ●本イベントは20歳以上の成人の方を対象とさせていただいています。会場は混雑が予想されることから、ご家族(未成年)のご同伴はご遠慮いただくようお願いします。 ●喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。 ●イベント終了後は通常営業にて引き続きご利用いただけます。 ●写真はイメージです。

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