【8月11日(火・祝)開催】イタリア最高峰スパークリングワインの造り手「ベラヴィスタ」6種テイスティング会

テイスティング

シャンパーニュにひけをとらない品質と人気を誇るイタリア最高峰のスパークリングワイン、フランチャコルタ。


中でもベラヴィスタは、職人気質のワイン造りによって世界中の人々を魅了し続け、ミラノ・スカラ座の公式サプライヤーも務めています。


2022年からは、ドン・ペリニヨンで28年間醸造長を務めたリシャール・ジョフロワ氏をコンサルタントとして招聘。

フランチャコルタらしさは保ちつつ、より洗練された新たなスタイルを追求しています。



今回はそんなベラヴィスタが手掛けるフランチャコルタを5種、白ワインを1種飲み比べいただけるテイスティングイベントを開催いたします!


シャンパーニュとは一味違うイタリア産最高級スパークリングワイン、フランチャコルタをこの機会に楽しんでみませんか♪



【イベント詳細】

■日時

2026年8月11日(火・祝)

〈第一部〉12:00~13:00(11:45受付開始)

〈第二部〉14:30~15:30(14:15受付開始)

〈第三部〉17:00~18:00(16:45受付開始)

各回6名様



■参加料金

¥8,800(税込)

※6種類 各35ml/1杯




【ワインリスト】

◆ 2020  パス・オペレ

(シャルドネ63%、ピノ・ネロ37%)  13,200円(税込)

パス・オペレとは「何も手を加えない」という意。樹齢30年以上のシャルドネとピノ・ネロを使用しており、年間生産量はわずか約3万本。生き生きとしたきめ細かい泡、重層的なテイストにエレガンスを感じます。



◆ 2019  サテン

(シャルドネ100%)  13,200円(税込)

所有する畑の中でも特に標高の高い優良区画から収穫される、高樹齢のシャルドネを100%使用した「ブラン・ド・ブラン」。口の中でクリーミーなきめ細かい泡が滑らかに広がる、柔らかな風味が魅惑的な完成度の高い1本です。



◆ 2020  ロゼ

(シャルドネ63%、ピノ・ネロ37%)  13,200円(税込)

完璧主義で知られるベラヴィスタの中でも特に厳しい基準で造られるため、生産量も限られている希少なロゼ。上品かつ繊細なスタイルでありながらも、凝縮した果実味を備えたエレガントな仕上がりの1本です。



◆ NV  ネクター

(シャルドネ100%)  13,200円(税込)

南向き斜面の30以上の区画から収穫されたブドウをブレンド。伝統的な造りにならい一部は木樽で熟成。複雑実も兼ね備えた、よりモダンで現代のワインシーンに合うようなベラヴィスタ流のテイストを表現しています。



◆ 2016  ヴィットリオ・モレッティ

(シャルドネ62%、ピノ・ネロ38%)  24,200円(税込)

ワイナリー設立者のヴィットリオ・モレッティ氏の名前を冠した、トップ・キュヴェ。1984年ヴィンテージから最新の2016年ヴィンテージまで12ヴィンテージしかリリースされていない逸品。7年もの長期熟成を経てからリリースされます。



◆ 2023  コンヴェント・アンヌンチャータ

(シャルドネ100%)  13,200円(税込)

11世紀まで遡ることができる、歴史ある区画のシャルドネを使用。5.45haの畑を土壌に基づいて2つに分け、収穫や醸造を別々で行います。フレッシュさとエレガンスが共存する複雑実に富んだ味わいが特徴です。




ワインリスト

白スパークリング

フランチャコルタ・パス・オペレ [ボックス付]

750ml

ベラヴィスタ

イタリア

イタリア ロンバルディア

2020

13,200

(税込)

白スパークリング

フランチャコルタ・サテン [ボックス付]

750ml

ベラヴィスタ

イタリア

イタリア ロンバルディア

2019

13,200

(税込)

ロゼスパークリング

フランチャコルタ・ロゼ [ボックス付]

750ml

ベラヴィスタ

イタリア

イタリア ロンバルディア

2020

13,200

(税込)

白スパークリング

フランチャコルタ・ネクター[ボックス付]

750ml

ベラヴィスタ

イタリア

イタリア ロンバルディア

13,200

(税込)

白スパークリング

フランチャコルタ・リゼルヴァ ヴィットリオ・モレッティ [ボックス付]

750ml

ベラヴィスタ

イタリア

イタリア ロンバルディア

2016

27,500

(税込)

白ワイン

コンヴェント・アンヌンチャータ

750ml

ベラヴィスタ

イタリア

イタリア ロンバルディア

2020

13,200

(税込)

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

8,800

(税込)

クレジットカード決済

本イベントのお支払いは、クレジットカードのみとさせていただいております。 つきましては、会員情報にクレジットカードのご登録が無い場合は、誠に恐れ入りますが、事前にご登録のうえお申し込みください。 なお、当日キャンセルにつきましては、キャンセル料を100%頂戴いたします。 何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

ご登録のクレジットカードにて、イベント当日または翌日にWeb上でご決済いたします。

クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF

空き状況

  • 08月11日(火)03:00~04:00

  • 08月11日(火)05:30~06:30

  • 08月11日(火)08:00~09:00

開催場所

エノテカ&ケーシーズ札幌円山店

北海道札幌市中央区大通西25-1-2ハートランド円山ビル 1階

定員

各回最大6名様

変更・
キャンセル

イベント開催日の5日前 23:59までマイページからのキャンセル・変更が可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先までご連絡ください。

キャンセル料金
・前日まで:無料
・当日:参加費の100%
・無連絡キャンセル:参加費の100%
(事前支払いの場合もご返金はいたしかねます。)
キャンセル・変更に関しては キャンセルポリシー をご確認ください。

注記

<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・都合により、スケジュール、ゲスト、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。

<お支払いについて>
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・支払い方法の変更、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先へご連絡ください。

<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

<その他>
・写真はイメージです。
・イベント中、主催者により撮影・録画をすることがあります。予めご了承ください。また、お客様による撮影・録音はイベントにより制限させていただく場合があります。当日のご案内をご参照ください。
・他のお客様の肖像権の侵害となるような写真撮影や、他のお客様のご迷惑となるような写真撮影はご遠慮ください。SNSへ写真の掲載をすること自体は問題ありませんが、 他お客様のご迷惑になることはご遠慮ください。もし他のお客様が写りこんでいる場合は掲載を控えるか、必ずモザイク等の処理をして掲載してください。
掲載された写真に関するトラブルには一切関与できません。


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