ロワールの優良区画を堪能!白ワイン4種テイスティング

テイスティング

ロワールを代表するソーヴィニヨン・ブランの名手、パスカル・ジョリヴェ。 「土地の個性をありのままに表現する」という哲学のもと、果実を過度に造り込まず、ナチュラルで透明感あふれるスタイルを追求する生産者です。

今回のテイスティングでは、サンセールやプイィ・フュメの異なる区画から生まれる4種を比較。 同じソーヴィニヨン・ブランでありながら、石灰質土壌がもたらす緊張感、火打石を思わせるミネラル、区画ごとの果実味や質感の違いを体感いただけます。

パスカル・ジョリヴェは、ロワールでは珍しく野生酵母での自然発酵を積極的に取り入れ、澱とともにゆっくり熟成させることで、ピュアでありながら奥行きのある味わいを表現。 その洗練されたスタイルは、世界中の星付きレストランやワインラヴァーから高い支持を集めています。

“品種を味わう”だけではなく、“土地を味わう”。 ロワールの魅力と、パスカル・ジョリヴェが描く繊細なテロワール表現をぜひご堪能ください。

※6月6日(土)は店内で生産者イベント開催のため、11:00~17:00の時間帯にてご予約受付を停止しております。

ワインリスト

白ワイン

サンセール・ル・ロック

750ml

パスカル・ジョリヴェ

フランス

フランス ロワール 中央・ニベルネ

2023

8,250

(税込)

白ワイン

プイィ・フュメ・アンディジェン

750ml

パスカル・ジョリヴェ

フランス

フランス ロワール 中央・ニベルネ

2023

8,250

(税込)

白ワイン

サンセール・ル・シェーヌ・マルシャン

750ml

パスカル・ジョリヴェ

フランス

フランス ロワール 中央・ニベルネ

2023

7,260

(税込)

白ワイン

プイィ・フュメ レ・テール・ブランシュ

750ml

パスカル・ジョリヴェ

フランス

フランス ロワール 中央・ニベルネ

2023

6,160

(税込)

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

2,200

(税込)

店頭支払い

40ml×4杯

クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF

空き状況

  • 06月05日(金)02:00~03:00

  • 06月05日(金)03:00~04:00

  • 06月05日(金)04:00~05:00

  • 06月05日(金)05:00~06:00

  • 06月05日(金)06:00~07:00

  • 06月05日(金)07:00~08:00

  • 06月05日(金)08:00~09:00

  • 06月05日(金)09:00~10:00

  • 06月06日(土)08:00~09:00

  • 06月06日(土)09:00~10:00

  • 06月07日(日)02:00~03:00

  • 06月07日(日)03:00~04:00

  • 06月07日(日)04:00~05:00

  • 06月07日(日)05:00~06:00

  • 06月07日(日)06:00~07:00

  • 06月07日(日)07:00~08:00

  • 06月07日(日)08:00~09:00

  • 06月07日(日)09:00~10:00

開催場所

エノテカ大名古屋ビルヂング店

愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12大名古屋ビルヂング 地下1階

定員

34

変更・
キャンセル

イベント開催日の5日前 23:59までマイページからのキャンセル・変更が可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先までご連絡ください。

キャンセル料金
・前日まで:無料
・当日:参加費の100%
・無連絡キャンセル:参加費の100%
(事前支払いの場合もご返金はいたしかねます。)
キャンセル・変更に関しては キャンセルポリシー をご確認ください。

注記

<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・都合により、スケジュール、ゲスト、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。

<お支払いについて>
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・支払い方法の変更、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先へご連絡ください。

<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

<その他>
・写真はイメージです。
・イベント中、主催者により撮影・録画をすることがあります。予めご了承ください。また、お客様による撮影・録音はイベントにより制限させていただく場合があります。当日のご案内をご参照ください。
・他のお客様の肖像権の侵害となるような写真撮影や、他のお客様のご迷惑となるような写真撮影はご遠慮ください。SNSへ写真の掲載をすること自体は問題ありませんが、 他お客様のご迷惑になることはご遠慮ください。もし他のお客様が写りこんでいる場合は掲載を控えるか、必ずモザイク等の処理をして掲載してください。
掲載された写真に関するトラブルには一切関与できません。


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