2005年創業と比較的新しいワイナリーながら、高い評価を獲得し、アメリカNo.1に輝いたブラック・スタリオン・エステート・ワイナリー。

フルボディかつエレガントな味わいで、濃く熟した果実味や、ダークチョコレート、ジャム、クレーム・ド・カシスのような濃密かつ複雑な風味が口中に広がります。

ワイン評価誌にてモンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人として高く評価されている新進気鋭の造り手が手掛けるフラッグシップ・キュヴェ。

野イチゴやチェリーの果実香に、ドライハーブやスミレ、エキゾチックなスパイスのニュアンスが重なり合いまず。しなやかで柔らかな口当たりが心地よい、非常に繊細かつ優美な仕上がりです。

ペトリュスなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた、世界屈指のワインメーカーが手掛けるカリフォルニアのワイナリーのトップキュヴェ。

カリフォルニアらしい、しっかりとした濃い果実味と、樽熟成による、バニラやコーヒーの様な甘やかで芳ばしいアロマ。だだ濃いだけでなく、全体をまとめ上げる酸や、タンニンによってエレガンスさを感じる一本です。

言わずと知れたメドック格付け3級カロン・セギュール、クラシカルなボルドースタイルを貫き、常に格付け以上の人気を誇るシャトーです。

ブラックベリー、カシスなどの黒系果実のアロマが広がり、重なるようにして杉やバラ、ダークチョコレートなどの魅惑的な香りも漂います。

熟成のポテンシャルも高いので、特別な日の為に寝かせていただくのもオススメです。