<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />
モンテスキャンペーン
シャトー・カロン・セギュール-0
シャトー・カロン・セギュール-1

シャトー・カロン・セギュール CH.CALON SEGUR

750ml

「サン・テステフのシャトー・マルゴー」と讃えられる人気シャトー。クラシカルで堅牢なスタイルと愛らしいハートのラベルが魅力。

本数限定

19,800~

(税抜価格18,000円)

180pt

進呈

4.6

(29)

変更・返品について

クラシカルなボルドースタイルを貫き、常に格付け以上の人気を誇るシャトー、カロン・セギュール。ラフィットやラトゥールを所有したセギュール侯爵、最愛のシャトーであり、長い歴史が培った安定した品質と長期熟成にも耐え得る堅牢なスタイルは、常にワインラヴァーから高い評価を得ています。ハートをモチーフにした愛らしいラベルゆえ贈り物用としても人気です。

5

グレートヴィンテージ

大切な人へ心を伝えるワイン!

商品情報

カテゴリ

タイプ

格付け

メドック格付け第3級

容量

750ml

原産地呼称



在庫一覧

  • 在庫僅か

    再入荷!限定3本

    残りあと3本

    2018

    19,800

    (税抜価格18,000円)

    • D 94
    • JS 97
    • V 92
    • WA 96-98
    • WE 97
    • WS 95

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のボルドー地方は、異例ずくめのヴィンテージでした。春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ、ブドウは凝縮度を高めました。決して容易ではない気候でしたが、最新鋭の技術と人が集結したボルドーならでの人智と、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。

    味わい

    外観は紫がかったルージュの色調。グラスからはレッドプラムやブラックベリー、カシスのアロマとナツメグなどスパイスの香り、なめし皮のニュアンスが感じられます。口に含むと広がる、濃密な果実味が特徴的。タンニンはきめ細やかで心地よい舌触りを造り上げ、熟したダークチェリーやプラムなどの風味が優しく鼻腔をくすぐります。今お召し上がり頂いても十分お愉しみ頂けますが、熟成させることも検討に入れたい、秀逸な仕上がりです。

    飲み頃

    ~2045年

    コルク

  • 本数限定
    在庫僅か

    限定24本!

    残りあと5本

    2008

    30,800

    (税抜価格28,000円)

    • D 93
    • JS 93
    • V 93
    • WA 93

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2008年のボルドー・左岸は、多湿な春、冷涼で乾燥した初夏、晩夏は非常に雨が多かったものの、収穫前に穏やかで乾燥した天候が続いたことで適切な色づきと糖含量、比較的高めの酸を保ったブドウが成熟。豊かなタンニンと酸がしっかりとした骨格を形成した、フレッシュなワインが生産されました。

    味わい

    外観は深みのあるルビーレッドの色調。ブラックチェリーやカシスといった黒系果実に、杉やリコリス、森の下生えなどのニュアンスが豊かに香ります。口に含むと、凝縮感があり、酸も骨格のある力強い味わいですが、シルキーで滑らかなタンニンにより落ち着きのある印象。スパイスのニュアンスを纏い、気品ある余韻が長く続きます。熟成によって洗練されたフィネス溢れる味わいをお愉しみ下さい。

    エチケット

    エチケット

    飲み頃

    ~2038年

    コルク

    品種

    • カベルネ・ソーヴィニヨン(82%)
    • メルロ(16%)
    • プティ・ヴェルド(2%)
  • 本数限定
    在庫僅か

    限定24本!

    残りあと5本

    2004

    29,700

    (税抜価格27,000円)

    • JS 91
    • WS 90

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2004年のボルドーは豊作で、メルロもカベルネ・ソーヴィニヨンも、良好に熟したブドウが収穫できました。フィネスを感じる、クラシックな出来栄えのワインが多く生産された年です。

    味わい

    外観はオレンジがかったガーネットの色調。カシスやプラム、クランベリーなどの凝縮した果実の香り、スモーキーなナッツやバニラ、シナモンやクローヴなどのスパイス、チョコレートや鉛筆の芯といった、様々なニュアンスが時間の経過と共に顔を出します。リッチな果実味と丸みを帯びたタンニンが優しく感じられ、心地の良い苦みがアクセント。一口毎に変化を感じることができる上質な味わいで、長期の熟成により優美かつエレガントなスタイルへと変化しています。

    エチケット

    エチケット

    コルク

    品種

    • カベルネ・ソーヴィニヨン(70%)
    • メルロ(30%)

商品の紹介

カロン・セギュールの伝統的なスタイルは、前オーナーのマダム・ガスクトン曰く「サン・テステフにおけるシャトー・マルゴー」。 しなやかで優美な中に芯の強さを秘めたワインと評されてきました。近年のボルドーワインが凝縮感を前面に押し出したモダンなスタイルに変更していく中、カロン・セギュールが追及するのは、長年愛されてきたクラシックなボルドースタイル、ボルドーの伝統を忠実に守った堅実な造りを脈々と続け、愛らしいラベルとは裏腹に「長い熟成を経て花開く、典型的なボルドーワイン」と評されています。


所有する畑の土壌は数メートルもの砂利で覆われているため水はけがよく、ローマ時代からブドウ栽培に非常に適した産地として名を馳せてきました。砂利の下は鉄分を多く含有する石灰岩となっており、この土壌で育つブドウから、豊かで凝縮感あるタンニンを備えたワインが生み出されます。


また、カロン・セギュールの畑は、格付けシャトーの中でも冷涼な場所に位置しており、気候由来の綺麗な酸を湛えたブドウが結実するのも特徴。手摘みで丁寧に収穫されたブドウは、手作業にて選果されたのち、約18~20ヵ月間の熟成を経てリリースされ、濃く甘いタンニンが凝縮した果実味と共に口中に広がり、存在感のあるワインに仕上がります。

生産者について

シャトー・カロン・セギュール

シャトー・カロン・セギュール CH.CALON SEGUR

ラフィットやラトゥールを所有したセギュール侯爵最愛のシャトー

ボルドーのメドック格付け第3級、シャトー・カロン・セギュール。18世紀に、当時カロン・セギュールと共に、ラフィットやラトゥールを所有していたニコラ=アレクサンドル・ド・セギュール侯爵が「われラフィットをつくりしが、わが心カロンにあり」と、その思いをハートのラベルに込めたことはあまりにも有名。ラベルはハートが描かれた愛らしいデザインながら、格付けシャトーの中でもボルドーの伝統的で堅実なワイン造りを脈々と続けており、いつの時代も格付け以上の知名度と人気を誇っています。

カロン・セギュールが位置するサン・テステフの畑は、砂礫と鉄分の多い石灰質土壌が主体。この地はローマ時代から銘醸地として名を馳せていましたが、シャトーとしての評判を確立したのは、18世紀にセギュール侯爵がシャトーを所有する時代となってから。「品質のためにやるべきことは全てやる」という徹底的な品質主義はシャトーの根底に根付き、20世紀になると第1級シャトーに匹敵するほどのワインを生産し、大きな成功を成し遂げます。

このようにカロン・セギュールは、「このシャトーほどの成果を挙げたシャトーは他にない」と言われるほどに常に安定した品質を守り続け、長期熟成に耐え得る確固たるクオリティにより世界中のワインラヴァーから信頼を寄せられてきたのです。

生産地について

フランス ボルドー サン・テステフ

フランス ボルドー サン・テステフ

独特の香味と温かみがある堅牢なワインを生む銘醸地

サン・テステフはオー・メドックの最も北、ジロンド河の下流に位置する村で、海に近く涼しい気候がワインに引き締まった酸を蓄えさせます。さらに一部ポムロルにも共通する良質な粘土質土壌も多く、ワインに独特の土っぽさやスパイシーさがあり、メルロの栽培にも適した土地です。シャトーの数こそ少ないものの、ハートが描かれたカロン・セギュールやモンローズ2つのメドック格付け第二級シャトーを有する銘醸地です。独特の香味と温かみがある、堅牢な骨太のワインが生まれます。

オールドヴィンテージをお楽しみいただくために

詳しく見る

コルクにカビが生えているワインは保管の良い証

ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャッ プシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご 安心下さい。

ラベルの汚れはオールド・ヴィンテージならば避けられないもの

長く保管されればされるほど、外見は完全な状態ではなくなります。長期間理想的な状態で保管されていたワインの多くは、高い湿度によってラベルにシワやシミができます。 シャトーによっては、蔵出し直前にラベルを張り付ける場合があり、オールド・ヴィンテージのワインでも綺麗なラベルのワインもありますが、シワ・シミがあるからといって、保管状態をご心配される必要はありません。

液面が下がっているのは、熟成の結果です

オールド・ヴィンテージのワインには、しばしば漏れた形跡が無いにも関わらず、ワインの量が目減する不思議な現象が起きます。これはコルクの絶妙な気密性が関係しています。コルク栓で閉めたワインボトルは完全密閉ではなく、僅かに空気を通すため、ワインは常に空気と触れ合い、少しずつ科学変化が起き、ゆっくりと熟成して いきます。 このような熟成中の変化を指して、ワインは呼吸していると表現されています。

コルクはゆっくり丁寧に抜きます

熟成を重ねると、コルクが柔らかく脆くなります。そのため若いワインのように勢いよく抜くのではなく、ゆっくりと丁寧に引き上げるように抜栓します。もしコルクが折れてボトルの中に落ちてしまったら、デキャンタに移して飲む方法がベストです。

ゆっくり丁寧にグラスに注ぎます

オールド・ヴィンテージのワインを飲む時は、勢いよく注がずに澱が舞いあがらないようにゆっくりと注ぎます。
そうすることで、最後までボトルの底に澱をためておくことができます。ためておいた澱は勿体ないですが、飲まずに捨ててしまいましょう。目安として瓶底1cm残しておくと良いとされています。

一本丸ごと味わいましょう

ボトルを立てておいたオールド・ヴィンテージのワインは、同じ1本でも上部と下部では味わいが異なります。
ボトルの下部ほど濃度が濃くなります。一本のワインで違った味わいを楽しみたい場合にはボトルから直接グラスに注ぎ、味を均一化するにはデキャンタに移すことをおすすめします。

コルクにカビが生えているワインは保管の良い証

ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャッ プシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご 安心下さい。




クチコミ

全て見る

4.6

29 件のクチコミ

  • 2003年

    エチケットだけではない!

    1人の役に立ちました

    2022.04.14

  • 2003年

    良い評判を聞いて注目&即買い

    0人の役に立ちました

    2022.01.29

  • 2009年

    プレゼントに最適

    0人の役に立ちました

    2021.12.02

  • 2016年

    在庫がなく残念

    0人の役に立ちました

    2021.09.18


スタッフレビュー

全て見る
  • 大切な人へ心を伝えるワイン!

    この有名なハートのエチケットになった心温まるエピソードにほっこり。名だたる有名1級シャトーを保有していたセギュール侯爵ですが、奥様と保有していたシャトーに「わが心はカロンにあり」と言葉を残したとのこと!心を伝えるのにピッタリのワインですね。2018年を飲みましたが、イメージそのままの香りは凝縮した果実の香り、とても華やかです。味わいはボリュームを感じるタンニン、熟成したときに緻密になるのは間違いなし。期待を裏切らないクオリティにどのヴィンテージも人気です。2019年グレードヴィンテージも、もちろん高評価ですね。なくなる前に購入して個人的に熟成してみたいです!

    レビュー全文を見る
    • やっぱりボルドー
    • 熟成させたい
    • ゆっくり楽しみたい

    2022.05.30

  • 記念のワインをお探しなら

    ボルドーワインの中でも、ひと際目を引く可愛らしいハートモチーフのラベルデザイン。子供のバースデーヴィンテージと言うこともあり、昨年リリースされた2017年をエノテカレンタルセラーにストックしておりますが、この度リリースの2018年は歴代のカロン・セギュールにおける最高得点を獲得。何層にも重なる複雑性も素晴らしく、結果、2ヴィンテージ続けて購入する口実が出来てしまいました。

    レビュー全文を見る
    • 熟成させたい
    • やっぱりボルドー
    • 大き目のグラスで

    2021.06.22

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.