CALERA
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ブルゴーニュのグラン・クリュを目指し、ついに孤高の高みへ。 |
カレラの歴史は今から40年以上前にさかのぼります。エール大学を卒業し、オックスフォード大学に留学したオーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ワインの仕事をしようと決心し渡仏。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ドメーヌ・デュジャックで働き、そこで優れたブルゴーニュワインの個性は石灰岩の肥沃な土壌から生み出されることを知りました。 |
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「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称される、 |
実はカレラがワイン造りを開始した1970年代当時は、カリフォルニアで最高のピノ・ノワールを造るなど、誰もが不可能だと笑うほど困難なことでした。そうした中、ジョシュ・ジェンセン氏はひたすら可能性を信じ、改良に改良を重ねて様々な技術を取り入れ、遂にはロマネ・コンティに比肩するとまで言われるワイン造りに成功しました。その品質を裏付けるように、かつてニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破りました。 |
マウント・ハーランの |
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ジェンセンやミルズに挟まれた好立地。 ピノ・ノワール ド・ヴィリエ VINOUS93 VINOUS94 |
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接ぎ木なしのブドウ樹から誕生。 ピノ・ノワール ミルズ VINOUS94 |
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カレラが所有する中でも高標に位置する単一畑。 ピノ・ノワール ライアン VINOUS93 |
ジョシュ・ジェンセン氏の名を冠した |
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芳醇な果実のアロマに樽香が心地よい、 ジョシュ・ジェンセン・セレクション ピノ・ノワ-ル 2018年 5,500 円 (税込) この商品はこちら≫ |
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グラスから溢れ出す豊かなアロマと、 ジョシュ・ジェンセン・セレクション シャルドネ 2017年 4,400円(税込) この商品はこちら≫ |