JACQUES CARILLON

ピュリニー・モンラッシェ・レ・ルフェールはムルソーと道を隔てて隣接し、
レ・ペリエールやレ・コンベットに隣り合う好立地にある一級畑。
0.24haの区画には、平均樹齢およそ45年のブドウ樹が植えられています。
レ･コンベットに近い、小石の多い土壌で、石灰と粘土を多く含んでおり、
比較的優しい酸のワインが造られるのが特徴です。
ジャック・カリヨンがリリースするワインの中で、
最も軽やかで、エレガントなスタイルと言われています。

白ワインの王と言う名にふさわしいグラン･クリュ、『ル・モンラッシェ』。
かつて「帽子を外し、跪いて飲むべし」と言われたワインです。
そのル・モンラッシェを始めとするシャサーニュ・モンラッシェのグラン･クリュは、
シャサーニュ・モンラッシェの村の北東側に並んで位置しています。
こちらのレ・マシュレールの畑は、ル・モンラッシェに近いことでも知られる
大人気の一級畑。標高200～325ｍの砂質、泥灰土を含む、
豊富な石灰岩質土壌にあり、2003年に植樹された比較的若いブドウ樹が生む、
快活でミネラルに富んだ味わいが特徴です。