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シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・マシュレール シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・マシュレール シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・マシュレール
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
ピュリニー・モンラッシェの由緒正しき老舗ドメーヌ。 厳選された11の区画、樹齢35年のブドウを使用。 上質なミネラルが調和したクラシックなスタイル。


シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・マシュレール

CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LES MACHERELLES

価格:12,500 円 (13,500 円 税込) ~

総合評価:

  • 01

    限定12本!

    2016 750ml

    12,500 円 (13,500 円 税込)

    125 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2016年のブルゴーニュは4月の霜害と5月の2度の雹害に襲われ、収穫量が非常に減少したことで、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし8月から収穫までは天候も回復し、暑い夏となったことで果実はしっかりと成熟。収量は低かったものの、生命力豊かでエレガントな酸とミネラルを備えたブドウが収穫されました。良年の2015年のワインがしっかりとした果実味と豊かな糖分を備えたスタイルであるのに対して、2016年のワインは上質な酸を伴うフィネスに富んだ、まさに真のブルゴーニュ愛好家に飲んでいただきたい味わいに仕上がっています。

    グレープフルーツやオレンジ、ドライアプリコットなどの果実のアロマと、バターやトースト、ミネラルのニュアンスを含む洗練された香り。時間が経つ毎に、芳しい香りが開いていきます。口に含むと、豊潤な果実味と緊張感のある酸、溌剌としたミネラルがゴージャスな味わいを引き立てています。余韻にかけて広がるスパイスのニュアンスが心地良く、アーモンドやナッツなどを思わせる香ばしい風味が魅力の1本です。

    飲み頃:~2025年

    シャルドネ(100%)

    数量:
  • 02

    2015 750ml

    12,500 円 (13,500 円 税込)

    125 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないのが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

    レモンやライムなどの果実のアロマと、牡蠣の殻や濡れた石灰石のようなミネラリーなアロマが、時間と共に溢れ出してくる密度の高い香り。口に含むと、爽やかな酸味と繊細なミネラルを感じられ、白胡椒を思わせる優しいスパイス香がほのかに漂います。真っ直ぐと伸びる引き締まった余韻が何とも素晴らしい、見事な仕上がりです。

    飲み頃:~2027年

    シャルドネ(100%)

    数量:
  • 03

    2013 750ml

    12,500 円 (13,500 円 税込)

    WA 92

    125 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のブルゴーニュは、開花期から成長期にかけての天候不順の影響を受けましたが、9月には天候が回復。収穫時期を遅らせたことで、最終的には果皮や種のタンニンが十分に熟した良質なブドウが収穫されました。例年に比べて収穫量は少ないものの、造り手の努力が実を結んだヴィンテージ。ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏曰く、「真のブルゴーニュ愛好家のためのワインと言える。」とのこと。まさに、ブルゴーニュファンには見逃せないヴィンテージです。

    グラスに注ぐと芳醇なアロマが溢れ出します。口に含むと、アロマに感じた凝縮感のあるリッチな味わいと、綺麗なミネラルが見事に融合したボリューム溢れる味わい。特級モンラッシェを彷彿とさせる見事な佇まいです。

    シャルドネ(100%)

    数量:

    残りあと3本

  • 04

    2011 750ml

    12,500 円 (13,500 円 税込)

    125 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2011年のブルゴーニュは、暑い春により開花時期が早まり、夏に気温が上がらなかったため、2010年同様収穫量は例年より低めでした。果実の糖度は上がりすぎず、酸も穏やかな、柔らかく親しみやすいヴィンテージ。2009年、2010年のビックヴィンテージに及ばないまでも、結果としてエレガントで豊かな味わいの仕上がりに多くの評論家が驚きを示したヴィンテージです。ジャック・カリヨン氏は2011年を、 「ちょうど2009年と2010年の間のスタイル」と表現しており、 表情豊かで外交的でありながら、しっかりとした骨格を持ち合わせるヴィンテージです。

    明るい白や黄色の花の華やかな香り、砕いた石のようなミネラルも感じます。たっぷりとした果実味は口の中に広がり、ゴージャスなテクスチュアを生み出します。後味に程良いミネラルがあり、バランスに優れ洗練されたワインです。

    シャルドネ(100%)

    数量:

ピュリニー・モンラッシェの由緒正しき老舗ドメーヌ。
厳選された11の区画、樹齢35年のブドウを使用。
上質なミネラルが調和したクラシックなスタイル。

ピュリニー・モンラッシェにおいて、現地フランスでは、
何とあのルフレーヴと同等、
もしくはそれ以上の評価を受けていた造り手、ルイ・カリヨン。

16世紀設立という古い歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門です。

2009年ヴィンテージまで、カリヨン家のワインは、
"ルイ・カリヨン・エ・フィス"の名でリリースされていましたが、
2010年にルイ・カリヨン氏の引退に伴い、かねてよりドメーヌを切り盛りしていた
息子のジャック氏とフランソワ氏に分割されました。
これによって、ドメーヌ・ルイ・カリヨンは、
兄ジャック・カリヨン氏が一貫してワイン造りを統括する
新生ドメーヌ・ジャック・カリヨンとして生まれ変わった
のです。

現在は、 ピュリニー村にグラン・クリュのビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを保有する他、
ピュリニー・モンラッシェの数々のプルミエ・クリュなど5.25haを保有しています。


彼の造る、美しきワインの秘訣は、脈々と受け継がれてきた丁寧な畑仕事にあります。
ブドウ栽培では、除草剤は一切使わず、害虫対策にはボルドー液のみ使用。
ブドウの樹を短く剪定し、全ての葉が十分に光合成できるような工夫も行います。

また、収穫は手摘みで行い、極端な遅摘みはせず、糖がのってきながらも、
十分な酸が残るバランスを見極めて収穫をおこないます。
さらに新樽比率を15%〜20%と抑えることによって、
果実の風味を生かしたワインを造り出しているのです。

ジャック・カリヨンでは、テロワールの特徴を生かすことを大切にしており、
その味わいは濃厚なバターテイストというよりもエレガントでクリーンな印象。

ミネラル豊富で繊細、気品と優雅さを備え、
長い余韻には最後まできれいに続くピュアな果実味が感じられます。
どのアペラシオンも完璧なバランスで、テロワールの個性を余すことなく
表現された味わいを堪能することができます。

白ワインの王と言う名にふさわしいグラン・クリュ、『ル・モンラッシェ』。
かつて「帽子を外し、跪いて飲むべし」と言われたワインです。
そのル・モンラッシェを始めとするシャサーニュ・モンラッシェのグラン・クリュは、
シャサーニュ・シャサーニュ・モンラッシェの村の北東側に並んで位置しています。
そのグラン・クリュの畑群に近い畑は、人気も値段も高騰するのは当然。

こちらのレ・マシュレールの畑は、ル・モンラッシェに近いことでも知られる
大人気のプルミエ・クリュ、"レ・シュヌヴォット"に隣接する畑。

値段もさぞ高いのだろうと思いきや、
ジャック・カリヨンのレ・マシュレールは驚くほど抑えられた価格となっています。
芳醇なアロマとミネラルが見事に融合した、ボリューム溢れる洗練されたワインが造られます。

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