熟成させてこそ花開く、ボルドーのグラン・ヴァン。エノテカ・オンラインでは、今まさに飲み頃を迎えた2011年、2012年の格付けシャトーワインを入荷しております。成熟した香り、優美なタンニンが愉しめる素晴らしい状態を迎えている稀少な飲み頃ボトルを、ぜひこの機会にご自宅でじっくりお愉しみ下さい。
香り高く成熟した2011年、丸みがありバランスに優れた2012年
2011年
2011年は乾燥した気候となり、ブドウは小粒になったものの非常によく熟し、タンニンも豊富で、フレッシュさと適度な糖度を持った出来となりました。香り高く新鮮でエレガント、長期熟成能力も備えたワインが多く造られたヴィンテージです。
2012年
2012年のボルドーは、夏は乾燥し、9月後半から10月にも予期せぬ雨が降ったりと生産者にとって決して平坦ではない年。しかし出来上がったワインは、しっかりと抽出された果実味が豊かで、驚くほどソフトで丸みのある出来ばえ。2009年に通じる豊かな果実味とバランスに秀でた、親しみやすいスタイルが魅力のヴィンテージです。
