2本で5,000円 ワン チョイス
カリュアド・ド・ラフィット カリュアド・ド・ラフィット カリュアド・ド・ラフィット
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
シャトー・ラフィットのセカンド。 ラフィットを思わせる優美でクラシックなスタイルを 見事に表現した逸品。


カリュアド・ド・ラフィット

CARRUADES DE LAFITE

価格:33,000 円 (35,640 円 税込) ~

総合評価:

4.5
  • 01

    2015 750ml

    33,000 円 (35,640 円 税込)

    WA 91WS 91

    330 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年は、ワインアドヴォケイト誌で全てのアペラシオンで94~96点、ワインスペクテーター誌でも94~97点と高評価された期待のヴィンテージ。更に、『デキャンタ誌』の顧問エディター、スティーブン・スパリアー氏に「ボルドーの復活を見た」と言わしめる、素晴らしい出来栄えです。この年の初夏の降雨量は非常に少なく乾燥していましたが、ブドウの成熟のタイミングに合わせたかのように雨が降り、理想的な状態で収穫を迎えることができました。そのおかげで果実味、タンニン、酸味のバランスが例年以上に素晴らしい品質のワインが仕上がりました。

    色合いは輝かしく深みのあるパープルガーネット。グラスに注ぐと赤や黒のプラム、ブラックチェリーなどのフルーティなアロマが立ち上ります。ドライハーブの風味や杉香りがほのかに漂い、生き生きとした果実味が爽やかな口当たり。フレッシュな印象でありながらも、バランスのとれたきめ細やかなタンニンが引き出す余韻は、ラフィットらしいエレガントさに溢れています。

    飲み頃:~2032年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(57%)

    メルロ(36%)

    カベルネ・フラン(7%)

    数量:
  • 02

    2009 750ml

    72,000 円 (77,760 円 税込)

    WA 93WS 92

    720 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    ボルドーにとって世紀のグレート・ヴィンテージとなった2009年。夏は太陽に恵まれ、特に8月は日中気温の高い日が続きました。その一方で夜には気温が下がり、ブドウは熟しすぎず酸も綺麗に保つことができました。果実味やタンニン、酸、アルコールの全てにおいて見事にバランスのとれた長期熟成向きのワインが多く造られました。

    外観は縁が明るくなり始めた、ルビー色。クレームド・カシスやクランベリーなどの生き生きとした黒系果実のブーケに木々や黒コショウなどのニュアンスが重なり、奥深さが際立ちます。口に含むと、ブラックチェリーや黒スグリなどの豊潤な果実味と豊かなタンニン、フルーティなフィニッシュが魅力的。2009年はしっかりとした骨格に加え、粘性を感じる丸みのあるボディが特徴です。ラフィット譲りのエレガンスとグレート・ヴィンテージのスタイルが見事に調和した貴重な1本です。

    飲み頃:~2042年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(51%)

    メルロ(42%)

    カベルネ・フラン(5%)

    プティ・ヴェルド(2%)

    数量:

シャトー・ラフィットのセカンド。
ラフィットを思わせる優美でクラシックなスタイルを
見事に表現した逸品。

1855年の格付けが決定して以来、第一級の首位の座を一度たりとも
譲り渡したことのない、不屈の栄光を誇るシャトー・ラフィット・ロスチャイルド

その基礎を築いたのは、1670年から1784年まで所有していた、
ボルドーの有力者、ニコラス・ド・セギュールとその息子ニコラスアレクサンドル。
1868年に、ジェームズ・ロスチャイルド男爵が厳しい競売の末に勝ち抜いて落札して以来、
シャトーの栄光はロスチャイルド家によって守られています。

1944年からシャトーのテクニカル・ディレクターを務めるシャルル・シュヴァリエは、
ブドウ畑の小区画ごとのきめ細やかな管理を実践しています。
これは、ただ低収量にするのではなく(実際シャトーの平均生産量は1haあたり50hlと多い)、
ブドウ樹にグランヴァンのための適正なセレクションを行うことを意味します。
収穫の時期についても慎重に決定され、成熟が頂点に達したら、
450名以上の労働者を雇い、ラフィットとデュアール・ミロンのブドウをわずか11日間で摘果。
彼はこれについて、「我々はよいブドウが良いワインを造るという原則を実践している。
私の仕事はブドウの能力を十分に発揮させることにある」
と言っています。
現代的な醸造法を多く試み、また取り入れたものを廃しながらも、
そこで重要視されているのは、例えばマロラクティック発酵の促進のさせ方などではなく、
圧搾ワインの質を重視することで、投資に関しても同様の哲学が取り入れられています。

ラフィットを形容するとき「気品」という言葉なくしては語れません。
10年の熟成にもなんなく耐えうる熟成ポテンシャルを秘め、
長期熟成を遂げたその味わいは
ボルドーの真髄ともいえる究極のエレガンスを体現しています。

その偉大なシャトー・ラフィットが手掛ける、セカンドワインが「カリュアド・ラフィット」
こちらのワインはファーストラベルが造られる畑の若木ブドウより、造られます。
収穫されたものから、ファーストに使用されるのが約3割。
残りの約4割がこちらのセカンドに使われ、
ファーストの品格を確実に受け継ぐスタイルで醸造
されています。
双方を比べると、比較的比率の高いメルロによるまろやかさと
若い樹齢のブドウに由来する、少しカジュアルなテイスト

独自の個性をとして表現されています。

外観は紫がかった深みあるルビー。
カシスやストロベリーなどの芳醇な果実のアロマに、
タバコやスミレ、バニラなどの香りが混ざり合い、複雑さを漂わせます。
口に含むと、驚くほど上品かつパワフルな印象
凝縮感のある果実味と程よいタンニン、繊細な酸が特徴的です。

優美でクラシックなスタイルを見事に表現した1本。
早熟で骨格は控えめですが、ラフィットを思わせる大変優秀なセカンドです。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.5
星5つ 1
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.0
香り 4.5
ボリューム 4.0
余韻の長さ 4.5

クチコミ件数:2

ミーハー さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2018/9/20

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

高級ワインに挑戦

結婚記念日用に買いました。
ヴィンテージは13年です。
やはり安物とは違い、とっても美味しかったです。
素人でもわかる感じでした!
4人で飲んだので、1杯半しか飲めなかったのが残念でした。
たまには、高級なのもいい勉強になりますね。
また、買いたいです。

チョビスケ さん

151件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2018/1/21

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ラフィットの片鱗を感じられる1本

2012ビンテージ。
まだ開けるには早すぎました。でキャンタージュして2時間、何とか開いてくれました。
黒系果実、鉛筆のような香り、ラフィットに通ずる優雅さを感じられる1本です。

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