世界中のワイン愛好家から「白ワインの女王」、「ドイツのロマネ・コンティ」と賞賛される造り手、エゴン・ミュラー。最良の畑にて極限まで厳選し収量を抑えた最上のリースリングにこだわり、 天然酵母による伝統的な醸造方法で、唯一無二とも言える上質なワインを生み出しています。

今回はそんなエゴン・ミュラーが手掛ける全6銘柄が入荷。愛好家垂涎のトップ・キュヴェのアウスレーゼ・ゴールドカプセルの再入荷に加え、特別単一畑「シャルツホーフベルガー」のテロワールを存分に表現したスタンダード・キュヴェや、ワイン・アドヴォケイト誌にて99点を獲得したアウスレーゼの最新ヴィンテージが初入荷しています。さらにはエゴン・ミュラーがスロヴァキアで手掛けるシャトー・ベラまで、豪華なラインナップが勢揃い。

この貴重な機会に、世界中の愛好家から称賛される究極のワインをご堪能ください。

エゴン・ミュラーの歴史は古く、フランス革命後まで遡ります。11世紀のドイツでは、ベネディクト派の修道院により、シャルツホーフベルクの畑が開墾されましたが、フランス革命の際に革命政府に没収されてしまいます。しかし、その後1797年にこの土地をフランス政府よりコッホ家が譲り受けることになり、当時コッホ家の婿として迎えられたのがエゴン・ミュラー1世であったことから、エゴン・ミュラーのワイン造りの歴史が始まりました。

ドイツワイン法は厳格な国内法によって原産地表記が義務づけられていおり、その中のひとつ「シャルツホーフベルク」はオルツタイルラーゲと呼ばれている5つの特別単一畑のひとつとして、例外的にブドウ畑名だけで表示することを許可されています。

現在は、5代目エゴン4世が当主としてワインを醸造。彼はガイゼンハイムワイン醸造大学で学んだあと、フランス、アメリカ、そして日本など世界各地のワイン造りの現場で研鑽を積みました。 2001年1月15日に先代のエゴン3世が亡くなった後もその意思を引き継ぎ、歴史と伝統に培われた白ワインを生み出し続けています。

2015年にはマスター・オブ・ワイン協会とドリンクス・ビジネスが選ぶ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に輝き、その実力が高く評価されています。

ワイン造りにおいて重要視しているのが、""樹齢の長い古樹を尊重する""こと。古いものでは、第一次大戦以前から栽培されている古樹も存在しています。古樹はブドウの収穫量も少なく非常にデリケートなため、化学肥料や除草剤、殺虫剤は使わず、有機栽培で年に何度も丹念に畑を耕すなど、出来る限り人の手で大切に育てます。入念に剪定が繰り返され、収穫においても熟練の収穫者によって完熟したブドウを選別。

醸造後は年間を通して7℃以下を保つ低温セラーで全て木樽で熟成されます。その後入念な仕上げによって、ようやく完成。妥協を許さないその姿勢こそエゴン・ミュラーのワインが人々に魅了されている理由の一つでもあるのです。

エゴン・ミュラーのワインは、ドイツで最も権威あるワイン評価誌ゴー・ミヨ誌で常に最高評価の5つ房を受け、2014年には最優秀醸造所の栄光を受賞。更にワインジャーナリストや世界中のワイン愛好家から""比類なき傑作""として、最高の賞賛を得ていることからも、卓越した品質であることがわかります。名実ともにドイツが誇る世界最高峰の白ワイン生産者として、その名を轟かせています。

2019年のドイツは夏季の極端な高温によりブドウの成熟度が高く、全ての品質等級で素晴らしい仕上がりとなった超優良年ヴィンテージ。特に白ワインはしっかりとした骨格を持ち、豊かな果実味と活き活きとした酸味が魅力です。

エゴン・ミュラーにおいては、とても乾燥した気候によって凝縮感が際立つ、最高の仕上がりとなりました。ボトリチス・シネレア菌が早い時期にブドウに着いたため、シュペトレーゼやアウスレーゼなどなどに使用されるブドウはフレッシュ感を保ったまま収穫することに成功。一方で乾燥した気候により、収量はかなり減少しました。2018年に1haあたり50hlも収穫できたのに対して、2019年は1haあたり20hlと半分以下の収穫となった、非常に稀少なヴィンテージです。 

シャトー・ベラはエゴン・ミュラーがスロヴァキアの地で手掛けているワイナリー。現当主エゴン・ミュラー氏の奥様の実家、ポーランドの貴族であったウルマン家が所有していたシャトー・ベラという美しい邸宅とその周囲の敷地は、第2次世界大戦時、国に没収されましたが、現在はウルマン家に返還されています。2000年に初めてエゴン・ミュラー氏がその地を訪問した際、「アルザスやドイツに匹敵する可能性を感じた」と惚れ込み、2001年からワイン造りがスタートしました。