ロッシィ・バスのスタッフレビュー一覧
5 件
ブルゴーニュ・ボルドー・ニューワールドの良いとこ取り！
数少ないガヤの白ワインです。こちらはブルゴーニュブラン、ボルドーブラン、ニューワールドの上級シャルドネ好きの方にぜひお薦めしたいワインです！その理由の一つは味わいです。シャルドネ主体でソーヴィニヨン・ブランのブレンドでブルゴーニュにボルドーのニュアンスを加えた両者の良いところ取りの印象があります。また強すぎない樽香、味わいもトロピカルすぎない果実味で酸味も強すぎず伸びやかで余韻も長いです。上級のニューワールドの洗練されたワインがお好きな方もストライクゾーンかと思います。旧世界とニューワールドの中間的印象で、このバランス感覚、これがイタリアのガヤの素晴らしい部分です！ぜひ一度お試しくださいませ！
レビュー全文を見る- ちょっと冷やし目で
- ギフトにおすすめ
- 贅沢ディナー
2025.12.02
幸せの青い鳥はここにいました。
赤ワインが有名なピエモンテでは珍しいブレンドの白ワイン。リンゴや洋梨、白桃、メロン等のトロピカルフルーツの甘い香りに、ほんのり爽やかさ感じるミントと硬質的な冷たい石のニュアンス。口に含むとふくよかな果実感と綺麗な酸味がちょうどいい飲み心地です。後味に残るグレープフルーツのような苦みはイタリアワインらしさを感じますね。温度が高くなるとシャルドネのキャラクターをより強く感じるので温度を上げながら楽しむのがおすすめ。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 飲み飽きしない
- ギフトにおすすめ
2024.02.29
- エレガンスの極み
- ミネラル
- まるでモンラッシェ
2022.12.21
ブルゴーニュっぽい？いえいえこれがガヤの白ワインです！
美味しいワインを飲むと、〇〇みたい！といい意味で例えることもあります。例えば美味しい白ワインはブルゴーニュのシャルドネみたい！のように。 しかし、このワインはそんな例えをせず、そのままこのワインの素晴らしさを称賛したいです。 キリッとしたシャープな味わい、飾りすぎない品のある果実味、硬質的なミネラル感、美しい余韻。 私のもつガヤのイメージそのまま『気品』を感じる白ワインでした。納得の美味しさ、クオリティ！ 白ワイン好きにはぜひ必見です。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- ミネラル
- 溢れる透明感
2022.02.21
ブルゴーニュ顔負けの旨さ！やっぱりガヤって凄いな。
爽やかな柑橘系や白桃のアロマに炒ったナッツの様な芳ばしさ。ピュリニーモンラッシェの様な硬質で透明感のあるミネラル。ガヤって何を造っても旨い… 樽の香りが上手に抑制されており、全く飲み飽きません。 綺麗で繊細なアロマを持ちつつ、ボディはしっかりとしているんです。熟成させるのも選択肢の一つです。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- ちょっと冷やし目で
- まるでモンラッシェ
2021.06.24
