バディア･ア･パッシニャーノ･キャンティ･クラシコ･グラン・セレツィオーネのスタッフレビュー一覧
6 件
力強い味わいと甘やかな余韻に魅力されました
グラスを近づけると、ブラックベリーやブラックチェリーなどの熟した果実に、赤バラやスパイス、トーストを思わせる華やかで香ばしいニュアンスが重なります。口に含むと、濃厚な果実味に引き締まったタンニンが調和。長い余韻へと続きます。時間とともにカシスリキュールを思わせる甘やかなニュアンスも現れ、ゆっくりと変化する味わいに魅了されました。いつもより少し手をかけた料理を用意して、じっくりと味わいたい一本です。
レビュー全文を見る- 底なしの深み
- ゆっくり楽しみたい
- 贅沢ディナー
2026.09.08
トスカーナの香り！トスカーナの味！美味しいです！
グラスから香りをとった瞬間にトスカーナの香りだ！と感じました。以前飲んだ事のあるトスカーナのワインと同じような香りを感じたためか記憶が蘇ってきました！香りの記憶ですね。ワインはサンジョヴェーゼ100%のキャンティ・クラシコ。トスカーナど真ん中といった感じです。煮詰めたブラックベリーのような甘さを感じさせる香りにクローブやナツメグ、スーッとするミントや樹脂のようなバルサミックな香り、少し漢方薬のような香りも加わり複雑ですが非常にクリーンで良い熟成を経ているなぁと感じました。落ち着いた黒系果実の美味しい果実味を感じます。全体を引き締め余韻を伸ばす酸味。カカオパウダーのようなタンニン。美味しいです！
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- 大き目のグラスで
- 贅沢ディナー
2026.08.28
深みのあるキャンティ・クラシコ 香りの追随体験
キャンティ・クラシコの一番上の等級であるグラン・セレツィオーネをこの価格帯で楽しめることが衝撃です！ 注ぐとダークチェリーやプラム、ブルーベリーのようなどちらかというと黒系の果実の香りが強く感じられます。 さらに赤バラの花束のような優美なアロマを感じることができます。 そっとグラスを回すとナツメグやカカオのような香ばしい香りも感じられ、追随してくる香りに圧倒されてしまいそうでした。 タンニンも酸味もしっかりとありながらもどちらもお互いに主張しすぎないのがこのワインのバランスの良さを生み出しています。 深みのあるキャンティ・クラシコ、イタリアワインの真髄をぜひご堪能くださいませ。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- ゆっくり楽しみたい
- ちょっと冷やし目で
2026.03.13
突き付けられた無条件の「綺麗さ」
深みのあるルビーレッドの色彩。チェリーやブラックベリーの凝縮した果実香に、スミレ、甘草、ドライハーブ、ほのかなスパイスと樽由来のバニラが重なり、非常に複雑でいて丁寧。口当たりはエレガントで力強く、きめ細かなタンニンと生き生きとした酸が見事なバランスを形成。果実味の奥にミネラル感と土壌由来のニュアンスが感じられ、余韻は長く、空気をピンと張りつめさせ、研ぎ澄ます。まるで冬の朝焼けに浮かぶ「透明な雲」。「あまりに全てが綺麗」といった印象で少しゾッとするくらいの感覚を覚えました。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 後引く美味しさ
- 我が家のハウスワイン
2026.02.04
ブルネッロかと思った。
ラズベリーやイチゴ、クローヴやリコリスのようなスパイス感。透き通るような赤系果実の心地よい香り、しかしその印象とは真逆の力強い味わい。南向きの畑だけあって筋肉質なサンジョベーゼを感じ取れます。最初の一口のタンニンは存在感があり、まろやかで濃厚。時間を置いてゆっくり飲むと舌が慣れていき、ふわりと軽やかに感じるのが不思議なところ。ワイン玄人もきっと舌鼓を打つ、心を打つワインです。畑はなんと千年以上も歴史があるのだとか。ロマン溢れる1本。
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 後引く美味しさ
- 底なしの深み
2025.03.12
凝縮感たっぷりの芳醇キャンティ！
万人にオススメ出来る、キャンティの最上位格付けに相応しい一本がこちら。 自分は友人を家に招いた時など、特別な時に開ける一本として重宝してます。 軽やかなキャンティのイメージとは異なり、芳醇で厚みのある果実味が印象的。 レッドチェリーのような華やかな赤系果実のニュアンスもありつつ、熟したカシスやダークチェリーの豊かな味わいが感じられる。 開けてすぐ飲み始めるよりは、飲む1〜2時間くらい前に開けて置いておいた方が、グラスに注いだ時に立ち昇る艶のある香りを実感出来てオススメ！ 『ビロードのような舌触り』と言う表現がしっくり来るような滑らかで芳醇な味わいは、飲み下した後も長く舌に残る余韻としても楽しめます。
レビュー全文を見る- シルクのような舌触り
- 今飲んで美味しい
- ゆっくり楽しみたい
2022.03.28
