ヴィーノ･ノビレ･ディ･モンテプルチアーノのスタッフレビュー一覧
5 件
無骨で頼れる兄貴！
モンテプルチャーノで造られる歴史のあるワインです。『優雅で高貴なワイン』と言われておりプルーンのような優しい味わいとも言われます。しかしこちらのワインは華やかな香りや複雑な印象というよりかは無骨で頼れる兄貴的なワインです。サンジョヴェーゼの凝縮感のあるしっかりとした果実味とそれに由来する甘み。収斂味のあるタンニン、力強い酸味。これぞサンジョヴェーゼという印象がありしみじみ美味い地酒です！トスカーナのワインなので炭火焼きTボーンステーキやアリスタ（豚背肉塊のニンニク、ハーブのロースト）。デミグラスハンバーグ、豚の角煮、関西風の豚肉のお好み焼き（お好み焼きソースと相性良いです）などがおすすめです！
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- 濃い味好き必見
- 翌日も楽しめる
2025.12.16
ブラックレーベルは紳士的
ノビレは「高貴な」と言う意味をもちますが、その名に恥じないハイクオリティワインでした。プルニョーロ・ジェンティーレはサンジョベーゼの地元品種で個性が違います。プラムを思わせるような果実味と華やかな香りの印象が強い。タンニンと酸はしっかりとあり、樽のニュアンスは控えめ。瑞々しい果実味は特に印象的ですが、同時に濃厚さも兼ね備えています。いつ開けてもすぐに楽しめる親しみやすい味わいが魅力。いつものワインのレパートリーに加えてみては？
レビュー全文を見る- グッドバランス
- 後引く美味しさ
- エレガンスの極み
2025.06.25
【まさに貴族】な濃厚赤系果実ワイン
クランベリー、レッドプラム、ブラックチェリーなどの熟れた果実、ほのかなヴァニラなどの樽香。余韻には美しい酸とベルベットのようなタンニン。同じタイミングでブルネッロ・ディ・モンタルチーノと比較テイスティングをしましたが、こちらの方が香りのインパクトは強く感じました。テイスティング後には自宅でベリー系のソースを使ったステーキとのペアリング。ソースの酸味がワインの旨味をより引き立てて、見事なマリアージュでした。美味しいお肉とワインを頂いて、気分はまさに貴族のよう。週末にプチ貴族体験、いかがでしょうか？
レビュー全文を見る- グッドバランス
- 飲み頃ドンピシャ
- 肉ワイン
2023.12.21
この濃密さとバランスでこの値段！？
イタリアワインで濃密な赤が、けどお値段も抑えたい…そんな方にピッタリなワインがこちら！ 香りはブラックベリーを始めとした黒系果実の凝縮された濃厚な香り、味わいも香りに負けずに凝縮されていて飲みごたえあり！ ですが終盤から飲み終わりはスッと程よく引き締まっていて余韻はエレガント、グッドバランスな出来栄えです。 煮込み系お肉料理のお供には外せない一本、バランス重視の濃厚系赤でコスパも良いです！
レビュー全文を見る- ゆっくり楽しみたい
- 肉ワイン
- グッドバランス
2022.10.25
濃いけど優しい味わい
こちらはイタリアの有名生産者、アンティノリが所有しているワイナリーです。プルニョーロ・ジェンティーレという品種が主に使われており、グラスに注ぐと凝縮感のある黒系果実と樽熟成から感じられるバニラなどの甘やかな香りと、そして余韻に残るチョコレートのようなニュアンスをご堪能頂けます。
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- 肉ワイン
- 我が家のハウスワイン
2022.02.02
