メゾン・ド・ラ・トリュフ MAISON DE LA TRUFFE
お気に入り追加
お気に入り追加
- フランス
フランス、パリで長年愛される名門トリュフ専門店
世界中のグルメに愛される、世界三大珍味のひとつ「トリュフ」。高級レストランでは、季節になるとフレッシュなトリュフを味わう機会が増えますが、フレッシュトリュフは稀少性が高く、保存にも気を遣うため、自宅で調理することは困難です。しかし、あの「官能的」とも評される妖艶な魅力は、一度味わえば忘れることが出来ません。
パリに本店を構える「メゾン・ド・ラ・トリュフ」のオリジナル・トリュフ製品は、そんなトリュフの魅力を自宅で味わえるとっておきの逸品。世界のセレブが愛するこの上なくリッチな味わいを、ワインとともに是非お愉しみください。
世界中から愛される、名門トリュフ専門店
メゾン・ド・ラ・トリュフは、パリの高級ブランドが立ち並ぶマドレーヌ広場とパリのシャンゼリゼの、ひと際華やかな2つの地域に店を構える1932年創業の名門トリュフ専門レストラン。フランスの有名ファッション誌『ELLE』や、ミシュランと並ぶグルメガイド本『ゴーミヨ』にも取り上げられるなど、ハイクラスなレストランとして知られています。
レストランに併設されたブティックではご自宅でもトリュフを気軽にお楽しみいただける様々なトリュフ入り食材を取り揃えており、パリ在住の方はもちろん、世界中からパリを訪れる旅行者からもお土産や贈答用として長く愛され続けています。
新商品を含むおすすめのトリュフ製品
ゲランドの塩に香り高い白トリュフをふんだんに使用したトリュフ塩。
白トリュフ入りゲランド塩
メゾン・ド・ラ・トリュフ
フランスブルターニュ地方の名産品、大地とミネラルの旨みがたっぷりと詰まったゲランドの塩に、香り高い白トリュフを混ぜ合わせたトリュフ塩。蓋をあけた途端芳醇なトリュフの香りに酔いしれます。パスタやオムレツ、サラダ、他、フレンチやイタリアンの洋食はもちろん、天ぷらやお寿司など和食とも相性ピッタリです。お肉・お魚・卵・野菜等なんにでも合わせやすく、ほんのひと振りでいつものお料理が三ツ星レストランの贅沢な味わいになります。
2,700円
（税抜価格2,500円）
ゲランドの塩に香り高い白トリュフをふんだんに使用したトリュフ塩。
白トリュフ入りゲランド塩
メゾン・ド・ラ・トリュフフランスブルターニュ地方の名産品、大地とミネラルの旨みがたっぷりと詰まったゲランドの塩に、香り高い白トリュフを混ぜ合わせたトリュフ塩。蓋をあけた途端芳醇なトリュフの香りに酔いしれます。パスタやオムレツ、サラダ、他、フレンチやイタリアンの洋食はもちろん、天ぷらやお寿司など和食とも相性ピッタリです。お肉・お魚・卵・野菜等なんにでも合わせやすく、ほんのひと振りでいつものお料理が三ツ星レストランの贅沢な味わいになります。
2,700円
（税抜価格2,500円）
上質なトリュフとグラナチーズが濃厚に香る、リッチで本格的な味わい。
黒トリュフ入り リゾット [ボックス付]
メゾン・ド・ラ・トリュフたっぷり入った黒トリュフとグラナチーズが濃厚に香る本格的なリゾット。作り方は実に簡単、鍋にリゾットの中身を入れてお湯を加え、かき混ぜながら煮込むだけで本場のレストランと同じ美味しさをご家庭で味わえます。そのままはもちろん、お皿に盛りつけて仕上げに半熟卵を乗せて黒胡椒とパルミジャーノチーズをたっぷりとふりかけると、より一層本格的に。黄身を崩しながら食べれば、至福のひと時です。是非お試しください。
6,048円
（税抜価格5,600円）
上質なトリュフとグラナチーズが濃厚に香る、リッチで本格的な味わい。
黒トリュフ入り リゾット [ボックス付]
メゾン・ド・ラ・トリュフたっぷり入った黒トリュフとグラナチーズが濃厚に香る本格的なリゾット。作り方は実に簡単、鍋にリゾットの中身を入れてお湯を加え、かき混ぜながら煮込むだけで本場のレストランと同じ美味しさをご家庭で味わえます。そのままはもちろん、お皿に盛りつけて仕上げに半熟卵を乗せて黒胡椒とパルミジャーノチーズをたっぷりとふりかけると、より一層本格的に。黄身を崩しながら食べれば、至福のひと時です。是非お試しください。
6,048円
（税抜価格5,600円）
細かく刻んだ黒サマートリュフをふんだんに練りこんだ、香り豊かで贅沢なパスタ。
黒トリュフ入りパスタ タリアテッレ
メゾン・ド・ラ・トリュフ高品質のデュラム・セモリナ粉、卵を使ったパスタ生地に細かく刻んだ黒サマートリュフをふんだんに練りこんだ、贅沢なタリアテッレ。茹でると奥からトリュフの香りが漂います。もちもちとした歯ざわりのパスタに練りこまれたトリュフの食感と芳醇な香りは、これだけでゴージャズなひと皿に。仕上げにトリュフバターやトリュフオイルで和えておろしたての粉チーズをかければ、トリュフの香りをシンプルに、そして存分に堪能することが出来ます。
5,616円
（税抜価格5,200円）
細かく刻んだ黒サマートリュフをふんだんに練りこんだ、香り豊かで贅沢なパスタ。
黒トリュフ入りパスタ タリアテッレ
メゾン・ド・ラ・トリュフ高品質のデュラム・セモリナ粉、卵を使ったパスタ生地に細かく刻んだ黒サマートリュフをふんだんに練りこんだ、贅沢なタリアテッレ。茹でると奥からトリュフの香りが漂います。もちもちとした歯ざわりのパスタに練りこまれたトリュフの食感と芳醇な香りは、これだけでゴージャズなひと皿に。仕上げにトリュフバターやトリュフオイルで和えておろしたての粉チーズをかければ、トリュフの香りをシンプルに、そして存分に堪能することが出来ます。
5,616円
（税抜価格5,200円）
イタリア産の白トリュフをエキストラバージンオリーブオイルに長時間漬け込んで造る、風味豊かなトリュフオイル。
白トリュフ入り エクストラバージンオリーブオイル
メゾン・ド・ラ・トリュフイタリア・アルバ産の白トリュフを上質なエキストラバージンオリーブオイルに長時間漬け込み、風味を全体にいきわたらせた芳醇なトリュフオイル。サラダやパスタ、バゲットにほんの数滴かけるだけで、食卓全体が白トリュフの力強く、華やかな香りに包まれます。お肉のグリルや卵料理、スープの仕上げなど幅広いお料理と相性抜群。1本持っておくだけで様々な料理を格上げしてくれる、万能な一品です。
4,860円
（税抜価格4,500円）
イタリア産の白トリュフをエキストラバージンオリーブオイルに長時間漬け込んで造る、風味豊かなトリュフオイル。
白トリュフ入り エクストラバージンオリーブオイル
メゾン・ド・ラ・トリュフイタリア・アルバ産の白トリュフを上質なエキストラバージンオリーブオイルに長時間漬け込み、風味を全体にいきわたらせた芳醇なトリュフオイル。サラダやパスタ、バゲットにほんの数滴かけるだけで、食卓全体が白トリュフの力強く、華やかな香りに包まれます。お肉のグリルや卵料理、スープの仕上げなど幅広いお料理と相性抜群。1本持っておくだけで様々な料理を格上げしてくれる、万能な一品です。
4,860円
（税抜価格4,500円）
黒トリュフのまろやかな香りにバターのコクが加わった、リッチで魅惑的な一品。
黒トリュフ入り バタークリーム
メゾン・ド・ラ・トリュフイタリア産の黒トリュフを細かく刻みバターに練り込んだ、濃厚でリッチなバタークリーム。そのままトーストやクラッカーにつけてカナッペ風にしたり、卵に少量入れて焼くだけで手軽にトリュフオムレツが楽しめます。また、お魚のグリルやステーキを口に運ぶ直前に、トリュフバターを乗せるのが旨味を最大限に味わえるおすすめの食べ方。また、リゾットの仕上げにトリュフバターを混ぜれば、本格的なイタリアンの出来上がり。幅広い料理と合わせてアレンジをお楽しみいただけます。
3,240円
（税抜価格3,000円）
黒トリュフのまろやかな香りにバターのコクが加わった、リッチで魅惑的な一品。
黒トリュフ入り バタークリーム
メゾン・ド・ラ・トリュフイタリア産の黒トリュフを細かく刻みバターに練り込んだ、濃厚でリッチなバタークリーム。そのままトーストやクラッカーにつけてカナッペ風にしたり、卵に少量入れて焼くだけで手軽にトリュフオムレツが楽しめます。また、お魚のグリルやステーキを口に運ぶ直前に、トリュフバターを乗せるのが旨味を最大限に味わえるおすすめの食べ方。また、リゾットの仕上げにトリュフバターを混ぜれば、本格的なイタリアンの出来上がり。幅広い料理と合わせてアレンジをお楽しみいただけます。
3,240円
（税抜価格3,000円）
※全ての料理画像はイメージです。
商品一覧
8 件
- オンライン限定商品
2,160円
（税込）
- オンライン限定商品
2,700円
（税込）
- オンライン限定商品
3,240円
（税込）
- オンライン限定商品
5,616円
（税込）
- オンライン限定商品
3,240円
（税込）
黒トリュフ入り バタークリーム
パリの老舗有名トリュフ専門レストランが手掛ける、トリュフバター。黒トリュフのまろやかな香りにバターのコクが加わった、リッチで魅惑的な逸品。 詳細を見る
5.0
(1件)オンライン限定商品3,240円
（税込）
- オンライン限定商品
6,048円
（税込）
- 100ml
白トリュフ入り エクストラバージンオリーブオイル
イタリア産の白トリュフをエキストラバージンオリーブオイルに長時間漬け込んで、風味をオイル全体にいきわたらせた贅沢な逸品。 詳細を見る
オンライン限定商品4,860円
（税込）
