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よりどり5本11,000円 2022年5月③
黒トリュフ入り リゾット-0

黒トリュフ入り リゾット RISOTTO WITH SUMMER TRUFFE

240g

パリの老舗有名トリュフ専門レストランが手掛けるリゾット。上質なトリュフとグラナチーズが濃厚に香る本格派の味わい。

オンライン限定商品

5,940

(税抜価格5,500円)

55pt

進呈

4.3

(3)

メゾン・ド・ラ・トリュフは1932年創業。 パリの高級ブランドが立ち並ぶ、最も華やかな2つの地域に店を構えているトリュフ専門レストランです。レストランにはブティックが併設されており、 トリュフを使った様々な製品が販売されています。こちらはたっぷり入ったトリュフとグラナチーズが濃厚に香る本格派リゾット。フランス、マドレーヌ広場にあるメゾン・ド・ラ・トリュフのレストランでも 実際に使用しているという、人気のリゾットです。

商品情報

生産地

賞味期限

2022年11月30日

レンタルセラー

この商品はレンタルセラーへ入庫を承れません。

商品仕様

外装箱
(幅) 70mm x (奥行) 70mm x (高さ) 120mm
原材料
米(イタリア産)、脱脂粉乳、バター、グラナチーズ粉末、コンスターチ、卵黄、黒トリュフ、塩/香料
保存方法
直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。
注意事項
開封後はお早めにお召し上がりください。
約2~3食分となります。
調理画像はイメージです。


商品の紹介

メゾン・ド・ラ・トリュフは1932年創業。 パリの高級ブランドが立ち並ぶハイクラスエリアで有名な、 マドレーヌ広場とパリの中心シャンゼリゼ通りという 最も華やかな2つの地域に店を構えているトリュフ専門レストランです。 フランスの有名ファッション誌「ELLE」や、 ミシュランと並ぶグルメガイド本「ゴーミヨ」にも取り上げられるなど、 世界のセレブに愛され続けてきました。


また、レストランにはブティックが併設されており、 トリュフを使った様々な製品が販売されています。

「黒いダイヤモンド」「土の真珠」と称されるトリュフは、 とても希少価値が高く高価な食材で、人工栽培が不可能なため全て自然の贈り物と言われています。 メゾン・ド・ラ・トリュフの製品は、 黒トリュフで最も有名なフランス・ペリゴール産や 最も高価とされているイタリア・アルバ産の白トリュフを贅沢に使用した オリーブオイル、塩、バターやペーストなど、 自宅で手軽に高級レストランの味を堪能できることで、 お土産などにも大変人気です。



こちらはたっぷり入ったトリュフとグラナチーズが濃厚に香る本格派リゾット。 フランス、マドレーヌ広場にあるメゾン・ド・ラ・トリュフのレストランでも 実際に使用しているという、人気のリゾットです。作り方は簡単で、鍋にリゾットの中身を入れてお湯を加え、 かき混ぜながら12~15分煮込むだけ。 そのままはもちろん、お皿に盛りつけて仕上げに半熟卵を乗せて 黒胡椒とパルミジャーノチーズをたっぷりとふりかけても。 黄身を崩しながら食べれば、さながらイタリア版高級卵ご飯のよう! 少し硬めのアルデンテに茹で上げれば、 本場のイタリア高級レストランと同じ味わいが簡単に作れます。


仕上げに、同じメゾン・ド・ラ・トリュフのトリュフオイル、塩で調味すれば、 さらに香り高く濃厚な仕上がりに。 特別な日のディナーやランチ、贈り物にも大変おすすめな一品です。 是非一度お試しください。

ブランドについて

メゾン・ド・ラ・トリュフ

メゾン・ド・ラ・トリュフ MAISON DE LA TRUFFE

フランス、パリで長年愛される老舗トリュフ専門店。

 


クチコミ

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4.3

3 件のクチコミ

  • プロの香りと味でした

    0人の役に立ちました

    2020.12.05

  • 高級感があって、おいしいです。

    0人の役に立ちました

    2020.11.06

  • おいしいです

    0人の役に立ちました

    2020.10.09

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