暖かくなるこの季節、アウトドアのイベントも盛りだくさん。
この春、ワインと一緒に外へ出かけてみたくなるそんなアイデアを集めました。
お花見
映える、お花見に万能なロゼワイン!
桜のピンクに映えるロゼワイン、女子会でグラスをかかげて桜を背景にパシャリ。
幅広い料理と相性がいいロゼは、近くでテイクアウトした料理とも、持ち寄りの様々な料理とも合わせやすいのがポイントです。
お花見気分をさらに盛り上げる、ワインカクテル。
シンプルに桜と料理、ロゼワインを楽しんだ後は、簡単ワインアレンジでカクテルに挑戦してみませんか。
ロゼワインとグレープフルーツジュースで簡単にロゼ・パンプルムースが出来上がり。
さっぱりした味わいがすっきり心地よく広がります。
お花見にもっていきたいワイン
オー・ブリオンの血統を引く高貴なボルドーワイン、クラレンドル。こちらは、サーモンピンクが美しく、赤系果実の可愛らしいアロマに、芳醇かつエレガントな味わいが魅力のロゼワインです。
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紹介してくれたのはこの人!
御殿場プレミアム・アウトレット店勤務。気づけば一人で1本飲んでしまうくらいのロゼワイン好き。休日は、インドア派で、アニメを見ながらお酒を楽しみます。ワインやアニメの話、観光のついでにも、ぜひ御殿場へお立ち寄りください。
キャンプ
冷え込む朝晩にキャンプ版洋風おでんとワイン。
アウトドアブームの昨今、キャンプ飯でおすすめなのが洋風おでん。
スキレットに市販のおでんとホールトマトをいれ、手羽先やチョリソー、マッシュルームなどお好みの具材を足して焚火にかけるだけ。
お昼からしっかり煮込むと夜にはトマトやその他の具材の旨みがよく染みます。
山や湖畔の非常に冷え込む夜に洋風おでんとワインで暖まりましょう。
好きなスパイス、果物で ホットワインに
キャンプ×ワインの醍醐味と言えば、ホットワイン。
焚火にあたりながら、ゆったりと過ぎる時間に自分だけのレシピで楽しむことができます。
おすすめは、白ワインで作るホットワイン。
リースリングに、シナモンやコリアンダー、ナツメグに、レモンやオレンジ、リンゴをいれて温めれば完成!
キャンプに持っていきたいワイン
星付きレストランに支持されるアルザスの名門ワイナリーのスタンダード・キュヴェ。爽やかな果実味とキレのある酸が心地良い、秀逸な辛口リースリングです。
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紹介してくれたのはこの人!
国際事業部所属。珍しい産地やちょっと変わったワインが好き。最近は、趣味の音楽とキャンプが昂じてキューバ音楽や雪中キャンプに興味津々です。休日は自然の中でリラックスしながらワインを楽しんでいます。
ピクニック
持ち運べるスクリューキャップのワインと食べ物をかごにin
お出かけが気持ちよい季節、巷でも〝おしゃピク〞が流行っていますね。
サンドウィッチなどの持ち運べる食べ物をかごに入れて、手かけてみませんか。
チャーミングな味わいのワインをチョイスし、気分は海外映画のワンシーンのように、明るい時間からちょっと大人のピクニックをお楽しみください。
ピクニックにもっていきたいワイン
イタリアの名門ワイナリー、サンタ・クリスティーナが手がけるフレッシュなロゼワイン。淡い色合いに、イチゴやラズベリーのような華やかな香り。様々なお料理と合わせて楽しめる1本です。
サンタ・クリスティーナ・ジャルディーノ・ロゼ /サンタ・クリスティーナ
グランピング
ちょっぴり贅沢なグランピングはよく冷えた泡を楽しむ
気軽に豪華なキャンプ体験ができるグランピング。
準備に手間がかからないからこそ、明るいうちからスパークリングワイン片手に優雅なアペリティフタイムを楽しみましょう。
グランピングにもっていきたいワイン
シャンパーニュと同じ製法で造られるスパークリングワイン。イキイキとした酸が印象的で、エレガントでバランスの取れた味わい。立ち上るきれいな泡をお楽しみください。
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