全国的に強い日照りと真夏日が続き、まさに夏本番!アウトドア派の皆さんは、この夏どこに出かけますか?
今回は、アウトドアの定番である「山」と「海」での楽しみたいワインと飲む際のポイントをご紹介します。自然の中でワイン片手にゆったりと過ごしてみてはいかがでしょうか。
目次
アウトドアでワインを楽しむポイント
ワインクーラーを使用する
はじめは冷えていたワインでも、アウトドアでは外気の影響でどんどん温度が上がってしまいます。
「アウトドアでも、常にしっかりと冷えたワインを楽しみたい!」そんなときはワインクーラーや保冷バック、アイススリーブがあると便利ですよ。
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割れないグラスを使う
ワインを美味しく飲むのに欠かせないのがグラスです。ただ、アウトドアで繊細なワイングラスを使うと、持ち運びが不便だったり割れてしまったりと、少し困ってしまいますよね。
そんなときにおすすめしたいのが「割れないグラス」です。商品によってはステム部分の取り外しが可能なものもあるので、持ち運びにとても便利!バーベキューをはじめ、ピクニックやお庭でワインを楽しむシチュエーションにもおすすめです。
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海辺で飲むのにおすすめワイン
海辺で飲むワイン冷えたワインは、夏らしさを十分に感じることができますね。夕陽を背景に、生牡蠣などのシーフードと合わせて飲むワインは格別ですよ!
ヴィーニャ・エスメラルダ・リミテッド・エディション
エメラルドに輝く地中海をイメージして造られた白ワイン。花のニュアンスを帯びた華やかなアロマと、ほのかに甘い果実味とフレッシュな酸が心地よい味わいです。
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ヴィーニャ・エスメラルダ・ロゼ・リミテッド・エディション
夕陽に輝く地中海をイメージして造られたロゼワイン。スペインの土着品種ガルナッチャを100%使用した、鮮やかな色調と華やかなアロマ、フルーティーな味わいが魅力のワインです。
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BBQにおすすめワイン
BBQなど開放的なシチュエーションで楽しむワインは、それだけで十分に美味しいですが、せっかくならば食材の旨味をより引き立てるワインを選んでみてはいかがでしょうか。
アツアツの肉やグリル野菜と相性抜群のワインをご紹介します。
アルトス・イベリコス・クリアンサ
お肉に合わせたいのは、凝縮感のある果実味と上質なオークのニュアンス、そしてスパイシーな味わいが魅力のこちらの赤ワイン!肉の旨味とワインの果実味が調和します。
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プイィ・フュメ
渓流釣りでとれた魚など、魚介と合わせたいのがこちらのワイン。瑞々しい柑橘系の果実味と、上品なミネラル感のある味わいは、旬の食材の旨味を引き立ています。
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BBQで楽しみたいワイン