ピノ・グリのスタッフレビュー一覧

白ワイン

ピノ・グリ

プロフェッツ・ロック

ニュージーランド セントラル・オタゴ

6,820円（税込）

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  ワインショップ・エノテカ船橋東武店

  佐野 周平

  この香り！

  セントラルオタゴの世界的生産者プロフェッツ・ロックのピノ・グリ！わたくしも大注目の生産者の方です！こちらのワインの特徴は先ず香り！甘くフラワリーでフルーティーな香りに魅了されてしまいます！一般的にピノ・グリはアロマティック品種とまではいかないですが、こちらは香りが開き、甘い花の印象やフルーティーな香り、蜜っぽいニュアンスにハーブの香りもあり、香りだけでも楽しめます！スイカズラ、マジョラム、シャインマスカット、蜜のニュアンス。味わいは自然なブドウの甘みを感じるエントリーで熟度の高さを感じ、非常に伸びやかで程よい酸味が若干のほろ苦さを巻き込んでドライフィニッシュへと導きます！和食全般に好相性かと！

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  • 後引く美味しさ
  • ギフトにおすすめ
  • 料理を選ばない万能選手

  2025.10.01

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  ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

  坂本 佳幸

  爽やかアロマ

  セントラル・オタゴのピノ・グリは初めてでした。レモンにライム。洋梨や青リンゴ、ミントのような清涼感とからし菜やマスタードを感じるようなピリッとしたハーブの香り。口に含むと果汁が溢れ、熟度の高さが分かります。舌に残る残糖感があり、香りのスパイス感と甘やかなニュアンスが心地よい。アルザスで作られたものより、軽やかで爽やかさがあり、タイトな印象。ブランダード（たらのすり身）を使ったグラタンと相性ピッタリでした。

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  • 飲み飽きしない
  • ワインだけでも楽しめる
  • 魚ワイン

  2025.04.02