ピノ・グリ・レゼルヴ・ペルソネルのスタッフレビュー一覧

白ワイン

ピノ・グリ・レゼルヴ・ペルソネル

トリンバック

フランス アルザス

8,800円（税込）

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  ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

  Y.Sakamoto

  熟度と酸のバランス

  グラン・クリュの畑のブドウも使用されている贅沢なピノ・グリ。少しスモーキーで、カルダモンや柑橘類、黄桃等のフルーツのアロマ。口に含むととろっとするボディに熟れた果実のニュアンスが強い。辛口ですが、口の中に残る熟れたマスカットのような甘やかさが印象的です。果実の甘さを感じるのに、さっぱりとした後味なのは食事と合わせやすくて嬉しい。ホタテのカルパッチョやお寿司と合わせて楽しむのがおすすめです。

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  • 果実味爆弾
  • 超まろやか
  • ゆっくり楽しみたい

  2025.04.16

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  S.Nakahira

  果樹園が見えた

  想像してみてください。柑橘やトロピカルフルーツに囲まれた楽園のような島を。周りにあるのはレモンや桃、アプリコットなどの色とりどりのフルーツたち。そしてどこからとなく、はちみつのようは甘い香りも漂ってきます。香りを取っただけで、まさにそんな島にいたかのような錯覚に陥ります。口に含んでみると、その芳醇な香りとは裏腹に、スマートでエレガントな酸やミネラルが喉を駆け抜けます。この厚みのある香りとすっと華麗に抜けていく余韻のバランスが素晴らしい一本です。

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  • まるで香水
  • 瞑想ワイン
  • ちょっと冷やし目で

  2024.01.25

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  ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

  Y.Shirakura

  「静と動」

  外観は静かに佇む美しいゴールドの色調。気品と華やかさに溢れる香りは、蜜感のある熟した果物や、ヘーゼルナッツのような香ばしさ、ナツメグのアクセントもあり、いつまでも嗅いでいられる複雑で統制された香り。一口含むと、滑らかな質感からくる零れ落ちそうな優しい甘み、小気味よく立ち上る酸味、そしてあとに残る仄かな苦み、上品で豊満な味わいは、様々な観点から色を変えて私の心を釘付けにしていきました。正しく「静と動」を感じるワイン。難しいことは何もいらない。ただただそこには職人が仕上げた本物の一本があります。ぜひ一度体感してください。

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  • 飲みごたえあり
  • 旨味の塊
  • ゆっくり楽しみたい

  2024.01.19

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  ワインショップ・エノテカ銀座店

  Y.Ninose

  ピノ・グリという品種の概念が変わります。

  こちらのペルソネルは、ナッツを思わせる香ばしい香りと、はちみつを連想させる程のトロッとした甘やか香りが持ち味のワインです。余韻に残るシャープな酸が全体を引き締めてくれています。私のピノ・グリという品種のイメージを一新させた、印象深いワインです。是非お試しください。

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  • 旨味の塊
  • 今飲んで美味しい
  • ちょっと冷やし目で

  2022.06.02