アウター・リミッツ・サンソーのスタッフレビュー一覧
3 件
冷やしても楽しめる、可憐なサンソー
「サンソー」という品種をご存知でしょうか？実は暑い時期に、冷蔵庫で軽く冷やしても楽しめる赤ワインの一つなんです！こちらはグラスに注ぐとピンクがかったルビーの色調で、一見軽やかなタイプかな？と思われますが、ブドウの凝縮感、酸味がしっかりと感じられるバランスの良い１本。苺やザクロ、チェリーなど赤系果実のチャーミングなアロマに、綿あめやキルシュのような甘いニュアンスも感じられます。口に含むとはっきりと主張のある酸味が、凝縮感のある果実味を持ち上げており、すっきりとした印象です！余韻では引き続き赤系果実の風味が続いており、まさにエレガントで可憐なスタイル。より冷やせば「凛」とした味わいに変化します。
レビュー全文を見る- 開けたてからおいしい
- 酸がたまらない
- 溢れる透明感
2026.07.31
ブルーベリーの香りがたまりません。
本当に冒険しているワインだと思いました。 葡萄の造られる場所イタタヴァレーはチリの南。 ドライファーミングを使用して造られた葡萄(ドライファーミングとは水をなるべく与えずに造られた葡萄。ドライファーミングを行う事で水の60%が削減され、それによりチリの2万以上の方の節水に繋がったとのことです。) 香りはブルベリー、小学校の頃パンのジャムはストロベリー、マーマレードが定番でブルベリーは高級品。まさにブルーベリージャム、アルファのスタイルに比べると非常に上品でエレガンスなスタイルですので是非飲んで見てください。 グラタンと合わせました、ホワイトクリームとチーズのコッテリさとの相性は◎美味しいです。 濃いワインよりエレガントなワインはグラタンとかには相性が良いかと思いました。 やっぱりモンテスは美味しいです！
レビュー全文を見る- シルクのような舌触り
- 今飲んで美味しい
- カルトワイン
- We Love モンテス
2023.05.28
パストラミのサンドイッチと合わせたい
ラズベリー、ブルーベリーの甘い香りにミントのような清涼感。 南の方で栽培される葡萄品種なので、タンニンがしっかりしてるのかな？と思っていましたが、色合いも淡く優しいタンニン。飲み口も軽やかですが余韻までしっかりと楽しめるボリューム感があります。ベーコンやソーセージ等の軽めの油っぽい料理との相性が良さそうです。想像していたよりエレガントでした。
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- 後引く美味しさ
- 開けたてからおいしい
- We Love モンテス
2023.05.27
