バローロ・リゼルヴァ ブリッコ・ボスキス ヴィーニャ・サン・ジュゼッペのスタッフレビュー一覧

赤ワイン

バローロ・リゼルヴァ ブリッコ・ボスキス ヴィーニャ・サン・ジュゼッペ

カヴァロット

イタリア ピエモンテ

15,400円（税込）

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  ワインショップ・エノテカGINZA SIX店

  K.Shibata

  甘やかな渋み

  ドライいちじくや、力強く育つ野生のベリー、落ち葉、紅茶や土のニュアンス、甘やかなタンニン。 まだまだ若さを感じますが、リゼルヴァらしい長期間の樽熟成によって渋みは溶け込み、バニラのような妖艶な香りが今飲んでも美味しい仕上がりになっています。 このワインはパワフルで優しくて、渋いけど甘い。一見矛盾してるように聞こえるコメントですが、それほど複雑な要素をうまくまとめ上げている完成度の高さにきっと驚くはず。叱るとこわいけど、ほんとは優しいみんな大好きな先輩。そんなワインです。

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  • エレガンスの極み
  • まるで香水
  • 熟成させたい

  2023.11.15

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  ワインショップ・エノテカ名古屋栄三越店

  A.Iidani

  重厚な樽使いが素敵なクラシカルバローロ

  カヴァロットといえば、重厚な深みが魅力です。 それでいて、とてもオーガニックなワインであるため、とても美しい仕上がり。 新樽はきっとあんまり使っていないんだろうなぁと容易に想像できるような、見事に果実味と樽の風味が熟成で溶け込みあった調和、そしてどこまでも続いていく長い余韻。思わずため息が漏れてしまいます。 バローロでも特に深みがあり、しっかり系がお好きな方にはぜひオススメしたいバローロです！

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  • 底なしの深み
  • ナチュラル系
  • 熟成させたい

  2022.08.31

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  ワインショップ・エノテカ博多店

  S.Ichimaru

  陶酔できる偉大なバローロ

  先日(2021年10月)2012年を飲んだのですが、熟成を経て香りと味わい深さに無限を感じました。また、余韻の長さも半端なく正直驚きました。カヴァロットは派手ではありませんが陶酔できる偉大なバローロだと思います。

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  • エレガンスの極み
  • 後引く美味しさ
  • 瞑想ワイン

  2021.10.11