サンセール・ブラン・レ・ロマンのスタッフレビュー一覧
6 件
底なしの旨みと余韻に驚きました！
グラスを近づけると柑橘やパイナップルの果実にスモーキーなアロマ。口に含むと柑橘系の果実味と複雑なスパイスの風味が広がります。 余韻には果実の凝縮感と酵母由来の旨みがいつまでも続き、その余韻の長さと滑らかな口あたりも相まって、スケールの大きさとポテンシャルの高さを感じました。 今後の熟成による変化も楽しみな1本。 特別な日に、じっくりと堪能したくなるワインです。
レビュー全文を見る- 旨味の塊
- 底なしの深み
- ゆっくり楽しみたい
2026.04.21
繊細でミネラリティー！奥深いワインです！
ブルゴーニュラヴァーの方やワイン中級者の方にも非常におすすめです！始めは繊細な果実味を感じますが余韻にかけてグリップ感のある伸びやかな酸味が感じられる引き締まったスタイル。一番印象的だったのは貝殻っぽさを感じるミネラル感に溢れる味わいを感じたことです。ミネラルに味ってあるの⁈と自問自答することがよくありますが、そのようなニュアンスを感じるワインでした。情報によると畑は火打石を意味する『シレックス』という土壌中心で構成されているとのことで、皆さまにもぜひこのミネラル感をご体感いただきたいです！香りはじわじわと上がってくる印象でぜひお料理とともにゆっくりとおたのしみいただきたいです。ぜひお試しを！
レビュー全文を見る- ミネラル
- 酸がたまらない
- ゆっくり楽しみたい
2026.04.14
とてもミネラリーなソーヴィニヨン・ブラン！
柑橘の香りとハーブのツンとした香り。飲み口はアルコールのボリューム感とそれに由来し最初に口に含んだ時は滑らかに感じますが、それに負けじと強いミネラル感と酸味がしっかりと余韻に残ります。他のサンセールに比べるとミネラル感がとても強いです。 軽い味付けの魚料理がピッタリです!!
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- ミネラル
- 溢れる透明感
2022.08.18
ワインを通じて「果実の女王」にまた出逢う。
グラスに注ぐと意外と淡い色合い。 高いアルコール度数での先入観はいけませんね。 包み込むような濃く甘い果実や花の香り。 それでいて品の良さを表現する、 このバランス感覚は流石のロワール産。 開放的な味わいで、ソフトキャンディを食べたような舌触りと ちらりと挨拶してくる塩味。複雑ながらも纏まっていて好きです。 しばらくしてハッとする。 僕が旅した地で出会った果実の女王と呼ばれていた あれを思い出すではないか。 それは甘くみずみずしく、丸く甘い香りで、 そして果実はこのワインの エチケットのような印象的な白色だった。 雨が慌てて去った夏の夜。闇夜と共に味わって。 それがこのワインとの思い出になるから。 食事はあえて肉料理でね。
レビュー全文を見る- 肉ワイン
- 飲み飽きしない
- 王道フレンチと
2022.08.06
