エスティバルのスタッフレビュー一覧
3 件
夏だ！エスティバルだ！！
ランシュ・バージュが手掛ける南仏ワインに出会いました。開ける前から美味しいのは約束されたようなものです。ブルーベリージャムや、リコリスにバニラの甘いベリーの香りにコーヒーや、モカの香ばしさがあります。飲み口は滑らかで果実の凝縮感たっぷり。タンニンもしっかりと感じますが、シルキーな飲み口と酸味の調和が取れていて全体的に柔らかい印象。後味が長く黒胡椒のスパイシーさが良いアクセントになります。夏の暑い季節に、お肉を頬張りながら、濃厚なこのワインを楽しみたいですね。
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- 底なしの深み
- 濃い味好き必見
2023.07.06
酸味と渋みが苦手で濃い赤好きの方へ
「濃い赤」と聞くと渋みが強いイメージがありますが、こちらのワインは開けたてからしっかりとした果実味がありタンニンが非常に柔らかいのが特徴。フルボディでありながら非常に飲みやすいという面白いワインです。南仏らしい濃厚な味わいをしっかりと堪能出来るこちらのワイン、2日目でも美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- 開けたてからおいしい
- 翌日も楽しめる
2021.08.10
南仏だけれどボルドー系？
ブルーベリージャムのような フレッシュかつジューシーな果実感がありますが、 どこかボルドーらしい端正なニュアンスを感じました。 ラングドックのワインの中では重たすぎない、 "エスティバル(夏)"という名前に相応しいワインだと思います！ 私にしては珍しく2日に分けて飲んだのですが、 2日目も美味しく飲めました！ この価格帯では本当によくできてると思います。 初日は"シャビシュー・デュ・ポワトゥ"というシェーブルチーズにブルーベリージャムをかけて合わせてみました。「シェーブルといえばロワールの白じゃないの？」と思う方もいらっしゃると思いますが、果実味しっかりの南仏の赤とも合うと個人的には思っています。 2日目はローストビーフ(ブルーベリージャムとバルサミコ酢のソース)と合わせました。 どちらも美味しかったのでぜひ試してみてください！
レビュー全文を見る- 我が家のハウスワイン
- 開けたてからおいしい
- 果実味爆弾
2021.06.11
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。