ブルゴーニュ コトー・ブルギニョン ガメイ・ファンのスタッフレビュー一覧
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ブルゴーニュのガメイで、日常の夕食を街のビストロに。
偉大なブルゴーニュのピノ・ノワールの影に隠れてしまいがちなガメイ種。しかし手間暇かけて丁寧に造られたものは、同価格のブルピノと比較してもパフォーマンスに優れたものが多いと思うのです。こちらもそんな一品。クラッシュしたワイルドベリーやラズベリーなどの瑞々しいフルーツや、リコリス、蜜などの甘やかな香り。豊かですが穏やかな酸、優しいタンニン。イキイキとした果実味に、仄かな塩味と出汁のような旨味が感じられます。トンカツにご飯と味噌汁、菜っぱとジャコの和え物と合わせました。和洋折衷な日常の食事にそっと寄り添ってくれる、滋味深い味わいのワインです。
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- 旨味の塊
- 今飲んで美味しい
2021.11.17
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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