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ブルゴーニュ コトー・ブルギニョン ガメイ・ファンのスタッフレビュー一覧

ブルゴーニュ コトー・ブルギニョン ガメイ・ファン
赤ワイン

ブルゴーニュ コトー・ブルギニョン ガメイ・ファン

ドメーヌ・ボリス・シャンピィ
フランス ブルゴーニュ
フランス ブルゴーニュ
3,630円(税込)

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  • ブルゴーニュのガメイで、日常の夕食を街のビストロに。

    偉大なブルゴーニュのピノ・ノワールの影に隠れてしまいがちなガメイ種。しかし手間暇かけて丁寧に造られたものは、同価格のブルピノと比較してもパフォーマンスに優れたものが多いと思うのです。こちらもそんな一品。クラッシュしたワイルドベリーやラズベリーなどの瑞々しいフルーツや、リコリス、蜜などの甘やかな香り。豊かですが穏やかな酸、優しいタンニン。イキイキとした果実味に、仄かな塩味と出汁のような旨味が感じられます。トンカツにご飯と味噌汁、菜っぱとジャコの和え物と合わせました。和洋折衷な日常の食事にそっと寄り添ってくれる、滋味深い味わいのワインです。

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    • 飲み飽きしない
    • 旨味の塊
    • 今飲んで美味しい

    2021.11.17

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

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