ブーズロン レ・フィアのスタッフレビュー一覧

白ワイン

ブーズロン レ・フィア

ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス

フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ブーズロン

3,080円（税込）

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  ワインショップ・エノテカ松山三越店

  K.Murai

  酸っぱくない、心地良い酸味を味わってみませんか？

  ブルゴーニュの白葡萄品種アリゴテ、その美味しさを楽しんでみませんか？ バランスの良い樽香に加え、酸っぱすぎない柑橘系の心地良い酸味が相性良く、気分を爽快にしてくれます。 気付くとグラスが空になっているスカッとした美味しさがとてもGood！ シャルドネとは違ったスッキリ感、是非味わってみて下さい！

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  • ミネラル
  • ちょっと冷やし目で
  • 飲み飽きしない

  2023.02.28

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  ワインショップ・エノテカ小田急新宿店

  Y.Sakamoto

  意外にトロピカル

  開けた時に感じるのはふんわり香る甘い蜜のような香り。その他にはアプリコットやパイナップル、ヨーグルトなど。柑橘類の爽やかなアロマ。酸味もしっかりと感じますが、柔らかい。ちょうど甘いオレンジを薄皮ごと頬張ったようなニュアンスです。甘やかさとほんのり苦さが混ざりあったような感覚。樽の香りもあるので、たらこバターのパスタと合わせてみてください。アリゴテが魚介臭さを消してくれ、樽感がバターと調和します。

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  • 飲みごたえあり
  • 飲み飽きしない
  • 後引く美味しさ

  2023.02.16

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  ワインショップ・エノテカGINZA SIX店

  K.Kajita

  酸を求めて、ブーズロンのアリゴテ

  ブーズロンのアリゴテと言えば、ドメーヌ・ド・ヴィレーヌがあまりにも有名で、正直今まで他の生産者を試す機会が無かったので興味津々でした。絞ったレモンや青リンゴなどのフルーツ香、そして特徴的な白い花の蜜のようなフローラルさがアリゴテの香りの魅力だと思います。シャープな酸が印象的ですが、樽由来の厚みと仄かなロースト香が感じられ、他のアリゴテとは一線を画す飲みごたえのある味わい。「酸が好き」という方、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランだけでなく一度こちらのブーズロンを試して頂ければと思います。ところでこちらに使われているコルク、DIAM10を使用しているのにちょっと驚き。熟成させてみても面白そうです。

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  • 酸がたまらない
  • 後引く美味しさ
  • 今飲んで美味しい

  2022.06.29