ピュリニー・モンラッシェのスタッフレビュー一覧

白ワイン

ピュリニー・モンラッシェ

ジャック・カリヨン

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ

19,800円（税込）

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  ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店

  Y.Sakamoto

  清流をグラスに閉じ込めたような

  ピュリニーらしい凛とした佇まいをそのまま瓶に閉じ込めたような1本。香りは控えめで硬質な印象ながら、口に含むと洋梨やりんごのピュアな果実がすっと広がり、まっすぐ伸びる酸が全体をきれいに整えます。温度が上がるにつれて樽のまろやかさがふわりと現れ、上品なボリューム感が増していく変化も魅力。繊細さ、塩味、苦味が心地よく、静かに余韻が続くスタイルです。 やわらかな旨みのある豚しゃぶとは相性抜群で、ワインの透明感と果実味がよりいっそう引き立ちます。

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  • ミネラル
  • 溢れる透明感
  • 酸がたまらない

  2026.05.01

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  ワインショップ・エノテカ金沢・香林坊大和店

  K.Terasawa

  【海鮮やフレンチと】料理に合わせてやすいピュリニー

  お刺身や焼き魚、フレンチ料理にも合わせやすい1本でした！ 香りはグレープフルーツや洋梨、シトラス・白い花、アーモンドの凝縮したニュアンス。ほんのりバターの香りもあり、ミネラルかつリッチな香り。味わいは上品な酸と柑橘系の瑞々しい果実味が楽しめました。果実味と酸味のバランスか良く、フレッシュでふくよか。とても上品な1本でした！この上品な味わいは海鮮の旨味やフレンチの複雑なソースとも合うなぁ〜と感じました。是非しっかりと冷やしてお召し上がり下さい！

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  • グッドバランス
  • まるでモンラッシェ
  • しっかり冷やして

  2022.12.05

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  ワインショップ・エノテカ成城学園前店

  Y.Yoshihara

  溢れるミネラルとキレのある酸。ピュリニーのお手本！

  クリアでエレガントという表現がピッタリなクラシカルなピュリニー・モンラッシェ。かなり上品な仕上がりです。もぎたてのりんごや白桃を頬張っているかのような瑞々しい果実味。 ストレートに伸びる酸とコクと旨味を感じるミネラルが程よい果実味と最高のバランスを保っています。樽由来のバニラやスパイシーな香りは控えめで、正にテロワールを表現しているワインです。 直ぐに飲んでも楽しめますが、力強い酸とミネラルは熟成のポテンシャルを感じます。1年くらい置くと、ナッツや出汁感など、より発展したアロマを楽しめそうです。

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  • エレガンスの極み
  • ちょっと冷やし目で
  • 教科書ワイン

  2021.05.24