シャトー・ラトゥールのスタッフレビュー一覧

赤ワイン

シャトー・ラトゥール

フランスボルドーポイヤック

165,000円（税込）

2 件

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エスプリ・ド・タイユヴァン

佐野周平

エレガントさはボルドーの真髄

全ての要素の調和が取れていて非常にエレガントなワインです。『ボルドーのワインは濃く重たくて…』というイメージをお持ちの方にぜひお飲みいただきたいワインです⭐︎外観：ガーネット色で縁はオレンジがかる⭐︎香り：ブラックベリー、ベリージャム、レーズン、レグリス、ドライハーブ、カカオ、シナモン、バニラ、グラファイトなど非常に複雑⭐︎味わい：凝縮したベリー系の果実味に細かく滑らかなタンニンが溶け込みその上に樽由来のスパイス香のヴェールを纏い溶け込んでいるかのような状態。シルキーで滑らかで厚みのあるボディ。芯にある酸味は中盤から余韻まで続く⭐︎ペアリング：ステーキ赤ワインソース
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- エレガンスの極み
- シルクのような舌触り
- 王道フレンチと
2024.12.09
山﨑泰樹

ワインと対話して体験する、ボルドーの真髄。

2005年ヴィンテージを飲みました。圧倒されて言葉が出ませんでした。まるでボルドーの神聖な域に足を踏み入れたかのような体験でした。熟した黒系果実と赤系果実、薔薇、リコリス、葉巻など、探し切れない複雑味がありながら、全体のバランスは洗練されたまとまりのあるワイン。エレガントな酸さえ感じさせ、透明感のある綺麗な液体に心を奪われました。ゆっくりじっくり飲んでいると、ワインと対話をしているかのような感覚になり、まさに全ワインラヴァーの方に体験していただきたい世界を見せてくれる1本です。
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- ボルドー好き必見
- ゆっくり楽しみたい
- ギフトにおすすめ
2023.08.04