甘口ワインとチーズのマリアージュ

テイスティング

ワインラヴァーの皆様こんにちは!

ワインショップ・エノテカ吉祥寺店をいつもご利用いただきありがとうございます。  

今週は、甘口ワインとチーズのペアリングをお楽しみ頂けるテイスティングでございます。


これまでお客様からチーズと合わせたワインのテイスティングイベントのリクエストを複数頂いておりました。

そんなお声に応えようと今回のイベントに至りました。

チーズと合わせるワインを選ぶ上で甘口ワインは王道のペアリングのひとつです。

そこで今回はタイプの異なる3種類の甘口ワインとこだわりのチーズをご提供いたします。

 

以下、今回テイスティング頂けるワインについてご紹介致します。


◆ヴィンケル・リースリング・シュペトレーゼ 2021 / シュロス・フォルラーツ  

ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。こちらは遅摘みのリースリング100%で仕立てられる甘口白。芳醇な味わいの中に上品な酸がアクセントとなり、心地よい甘味をお楽しみいただけます。

× デリス・パパイヤ


◆レゼルヴ・ムートン・カデ・ソーテルヌ 2021 / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 

世界で一番愛されるボルドーワイン「ムートン・カデ」の中でも、限られた地域のブドウのみを使用して造られるワンランク上のレぜルヴ・シリーズ。こちらはソーテルヌ地区の信頼を置ける契約農家が育てたブドウのみで造る甘口ワインです。偉大なソーテルヌ特有のコクとリッチなテイストが特徴。柑橘系のフルーツタルト、ブルーチーズなどの好相性の1本です。

× フルム・ダンベール


◆ポート・ルビー  / ラモス・ピント 

ポートワインの礎を築き、かつてポルトガル王室御用達の実績を持つラモス・ピント。こちらは、名前の通りの美しいルビー色と赤系果実の風味を強く感じる甘口が魅力の1本です。クセのあるチーズや甘さの強いデザートと好相性、また抜栓してから長くお愉しみ頂けるので、気軽に開けて少しずつ飲めるところも魅力です。

× ポートワインダービー


どうぞこの機会にお楽しみ下さいませ。


※チーズのアイテムは入荷の状況により変更になる可能性がございます。

※事前ご予約制とさせて頂きます。 

 ※クラブエノテカVISA割引特典対象 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF  

ワインリスト

白ワイン

ヴィンケル・リースリング・シュペトレーゼ

750ml

シュロス・フォルラーツ

ドイツ

ドイツ ラインガウ

2021

3,960

(税込)

白ワイン

レゼルヴ・ムートン・カデ・ソーテルヌ

750ml

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

フランス

フランス ボルドー ソーテルヌ & バルサック

2021

6,600

(税込)

赤ワイン

ポート・ルビー [ボックス付]

750ml

ラモス・ピント

ポルトガル

ポルトガル ポート

3,520

(税込)

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

2,200

(税込)

店頭支払い

ワイン 各40ml チーズ 各10g

空き状況

  • このイベントは定員に達しました。
  • 03月09日(土)04:00~09:00

  • 03月10日(日)04:00~09:00

開催場所

吉祥寺店

東京都武蔵野市吉祥寺東町1-5-25 吉祥寺KKビル 1階・2階

定員

17名様

変更・
キャンセル

イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。

以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。

注記

<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては キャンセルポリシー をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。

<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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