９月最初の週は「2023年ピノ・ノワール　4か国飲み比べセット」☆

ピノ・ノワールにとっての理想的な気候条件とその品質の高さから、長らくブルゴーニュが「ピノ・ノワールの聖地」とされており、今もなお高品質なピノ・ノワールの銘醸地でありますが、近年他の産地においてもブルゴーニュに匹敵する品質と風味の素晴らしいピノ・ノワールが多数造られています。

今回は銘醸地ブルゴーニュでも大変人気の「メオ・カミュゼ」をはじめ、今注目のニュージーランドの生産者「プロフェッツ・ロック」が手掛ける上級キュヴェのピノ・ノワールなど、5種の飲み比べをご用意いたしました。

■ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ キュヴェ・エティエンヌ・カミュゼ/メオ・カミュゼ

（フランス　ブルゴーニュ）

コート・ドール（黄金の丘）と呼ばれる、 南北方向に約60kmに広がる丘陵地帯で主に栽培されており、早飲み向けのものから長期熟成が可能なものまでさまざまなワインが造られています。 わずか数メートル隣の畑でもまったく成分が異なり、個性の違うブドウが育つと言われています。

メオ・カミュゼが手掛けるこちらのワインは、ドメーヌが所有するヴォーヌ・ロマネとシャンボール・ミュジニーの間に位置する区画の古樹のブドウを使用しており、旨味溢れる果実味を堪能できる、秀逸なコート・ドール・ルージュです。

■ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ/シャルロパン （フランス　ブルゴーニュ）

こちらは2017年ヴィンテージから認定された、AOCブルゴーニュよりも規定が厳しいアペラシオンで造られる1本。 濃厚な果実味が口内を満たし、タンニンによって造り出されるしっかりとした骨格が魅力です。

■ソノマ・コースト ピノ・ノワール/キスラー・ヴィンヤーズ（アメリカ　カリフォルニアノース・コーストソノマ）

アメリカ　カリフォルニアは太平洋の冷涼な風と霧がもたらされる海岸付近のごく限られた地域において良質なピノ・ノワールが造られています。 

こちらのソノマ・コースト ピノ・ノワールは、キスラーが手掛ける赤ワインのスタンダード・キュヴェのひとつ。ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローンが植えられた畑のブドウを使用して造られます。 濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いスタイルが魅力です。

■ジルバーベルク・シュペートブルグンダー グローセス・ゲヴェックス/マイヤー・ネーケル

（ドイツ　アール）

アールは、アイフェル山地の渓谷に位置する西ドイツ最北の産地。南東にあるケルン低地から流れ込む温暖な風が吹き込んでおり、フルーティーかつエレガントなシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） が生まれます。

グラン・クリュ「ジルバーベルク」のシュペート・ブルグンダーの古樹から造られる1本。 ジルバーベルクのテロワールが見事に反映された、 花やハーブ、ミネラル、スパイスのアロマが生き生きと交錯する、複雑味溢れるグラン・クリュです。

■キュヴェ・オー・アンティポード/プロフェッツ・ロック（ニュージーランド　セントラル・オタゴ ） 

セントラル・オタゴはニュージーランド南島内陸部、南アルプス山麓の丘陵地帯にあり、ニュージーランドでは珍しい大陸性気候のエリア。ニューワールドならではの日射の強さを活かしてピノ・ノワールの栽培が活発に行われています。

こちらは、ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニーのヴォギュエの元醸造責任者、フランソワ・ミエ氏とプロフェッツ・ロックのコラボキュヴェ。 フランソワ・ミエ氏がブルゴーニュ以外の土地でワインを造ったのはこれが初めてということもあり、世界的にも注目を集めています。 

ホーム・ヴィンヤードの西端に位置する、「フランソワズ・ブロック」と呼ばれる1haの専用区画のピノ・ノワールを使用し、ヴォギュエのワインに特徴として見られる、抑制されたエレガンスを纏った見事な出来栄えです。

■ピノ・ノワール/ヤラ・イエリング（オーストラリア　ヤラ・ヴァレー）

ヤラ・ヴァレー はオーストラリアのワイン産地の中では比較的冷涼な気候であり、最高級のピノ・ノワールを生産する産地の1つです。 

近年は特にピノ・ノワールにも注力しており、果実味のしっかりしたボディのあるオーストラリアワインのイメージを覆す、ブルーゴーニュスタイルの洗練されたワインを生み出す産地として、改めて注目されています。 

こちらは1969年に植樹された、ヤラ・ヴァレーの中でも古い樹齢の区画と、1981年に植え替えが行われた斜面上部、1984年に植え替えが行われた斜面下部の3区画のブドウが使用されています。 甘やかな果実味とエキゾチックなスパイス香を纏った、エレガントかつ芳醇なピノ・ノワールです。

ピノ・ノワールは産地によって香りや味わいは様々。

是非この機会にピノ・ノワールの個性をお楽しみください♪