シャトー・コス・デストゥルネル CH. COS D’ESTOURNEL
お気に入り追加
お気に入り追加
フランス ボルドー サン・テステフ
サン・テステフで異彩を放つ、偉大なメドック格付け第二級シャトー
五大シャトーと肩を並べる品質と名高い、スーパーセカンドの筆頭と称される、シャトー・コス・デストゥルネル 。2009年にはワイン・アドヴォケイトにて100点満点を獲得。その後も高評価を連発し、2016年でも再び100点満点を獲得するなど、コス・デストゥルネルは常に進化し続けるサン・テステフの偉大なシャトーです。
異質の存在感を放つ、サン・テステフの偉大なシャトー
ボルドー、メドック格付け第二級、シャトー・コス・デストゥルネル。シャトーが位置するのはサン・テステフの南端、この地方の古い言葉で"砂利の丘"を意味する 「コス」という丘の上で、格付け第一級シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを見下ろす絶好の立地にあります。
その歴史は初代オーナー、ルイ・ガスパール・デストゥルネル氏が「コス」と呼ばれていたいくつかのブドウ畑を相続したことから始まります。革新者であったルイ・ガスパール氏はブドウ畑を拡張して区画ごとにブドウ栽培するなど、ワインの品質向上に努め、シャトーの評価を高めました。
またインドへも販売網を築き、インドへの情熱から、自らの醸造所にオリエンタル調のパゴダ（仏塔）を建立。「サン・テステフのマハラジャ（偉大な王）」とも呼ばれるパゴダのあるシャトーは、西洋風シャトーが立ち並ぶメドックにおいて、異質の存在感を放っています。
2000年よりオーナーとなったスイスの実業家ミシェル・レィビエ氏は、莫大な設備投資で発酵室や冷却システムを刷新し、シャトーを近代的な施設に生まれ変わらせました。脈々と受け継がれてきたコス・デストゥルネルのDNAを継承しながら、革新的な醸造手法を取り入れてそのクオリティに磨きをかけ、名声を確固たるものとしています。
コス・デストゥルネルについて、著名な評論家、アンディ・ハワードMWはデキャンタで「第二級のトップの地位を揺るぎないものとし続けている」と称賛しており、ワイン・アドヴォケイトでは2009年と2016年ヴィンテージが100点を獲得。その高い品質は常にボルドーファンを魅了してやみません。
古樹のメルロによる、独特の優雅さを備えた力強く華やかな味わい
シャトーが所有する畑はおよそ100ha。土壌はモザイクのような多数の区画で構成され、主に丘の上部は表土の上部は、表土の砂利層が厚く水はけが良いのが特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適な土壌です。そして粘土質の多い丘の下部には、メルロが植えられています。
ボルドーでは古樹のメルロをカベルネ・ソーヴィニヨンに植え替えるシャトーが多い中、コス・デストゥルネルではこの古樹のメルロを非常に大切にしています。コス・デストゥルネルのスタイルは、サン・テステフの他の格付けシャトーに比べ、メルロのブレンド比率が高いのが特徴。この古樹のメルロを用いることで、土壌の栄養分がワインの中に凝縮され、味わいに深みが加わります。
カベルネ・ソーヴィニヨンの力強い骨格に、メルロの醸し出すエキゾチックなアロマと果実味が加わり、コス・デストゥルネルならではの独特の優雅さを生み出しています。
商品一覧
6 件
シャトー・コス・デストゥルネル
赤
パワフル&ストラクチャー
- ビオロジック
格付け第一級シャトーに迫る名門シャトー。 飛躍し続けるスーパーセカンドの筆頭ワイン。 柔らかさと独特の優雅さを兼ね備えた味わい。 詳細を見る
4.6
(18件)本数限定2022年
55,000 円
（税込）
JS 99
2021年
45,100 円
（税込）
WE 96
2005年
82,500 円
（税込）
JS 99
1986年
93,500 円
（税込）
ル・メドック・ド・コス
赤
パワフル&ストラクチャー
格付け第一級に迫る品質で異彩を放つ、スーパーセカンドの筆頭が手掛ける「手の届くコス・デストゥルネル」。フレッシュかつ深みとエレガンスを感じる味わい。 詳細を見る
4.2
(16件)2016年
5,500 円
（税込）
- 750ml
2015年
5,500 円
（税込）
ジェ・デストゥルネル
赤
パワフル&ストラクチャー
格付け第一級シャトーに迫る品質と名高い、シャトー・コス・デストゥルネルの入門編キュヴェ。熟した果実のアロマと芳醇な果実味が魅力。 詳細を見る
4.3
(3件)2019年
6,380 円
（税込）
JS 92
シャトー・コス・デストゥルネル・ブラン
- 白ワイン
飛躍し続けるスーパーセカンドの筆頭、コス・デストゥルネルの非常に希少な白ワイン。飲む者に喜びを与えるゴージャスなスタイル。 詳細を見る
4.3
(4件)本数限定2015年
30,800 円
（税込）
JS 95
