格付け第一級シャトーに迫る、シャトー・コス・デストゥルネルがメドックで造る白ワイン。瑞々しい果実味とフレッシュな酸が魅力。
5,500 円
(税抜価格5,000円)
2015年
750ml
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タイプ・スタイル
ライト
フル
格付け第一級シャトーに迫る名門と名高い、シャトー・コス・デストゥルネル。こちらは、そんなコス・デストゥルネルと同じ製造チームがメドック北部のブドウを使って造る白ワイン。丁寧に手摘みで収穫したブドウを、樽で発酵および熟成を行っています。華やかなアロマが際立つ、フレッシュかつ上品な味わいです。
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2015年
5,500 円
(税抜価格5,000円)
2015年
5,500 円
(税抜価格5,000円)
2015年のボルドーの白ワインは、力強さ、芳醇さ、緻密さを備えた偉大なヴィンテージとなりました。初夏は雨が少なく水分不足となりましたが、ボルドー特有の秋雨はブドウ樹にとって潤いの雨となり、健全で適熟な状態でのブドウを収穫。例年以上の豊かな果実味と酸味の卓越したバランスが感じられます。
外観はグレーンがかったレモンイエローの色調。グラスからは、レモンや白桃などの果実のアロマに加え、ハニーサックルやハーブのニュアンスが漂います。口いっぱいに広がる、瑞々しい果実味とフレッシュな酸が特徴。そこに綺麗なミネラルが溶け込み、余韻には仄かなバニラの風味が続きます。
コルク
スーパーセカンドの筆頭コス・デストゥルネル。その歴史は、創始者であるルイ・ガスパール氏が「コス」と呼ばれていた、いくつかのブドウ畑を相続したことから始まります。革新者であり、商売の天才でもあったガスパール氏は、生産量の大部分をインドに輸出し、巨大な販売網を構築することに成功した逸材です。 インドで大成功を収め、「サン・テステフのマハラジャ(偉大な王)」となり、その象徴として、自らの醸造所にオリエンタル調のパゴダ(仏塔)を建立。現在でも彼の造ったパゴダは、西洋風シャトーが立ち並ぶメドックにおいて、異質の存在感を放っています。 1855年には、サン・テステフの中で1番となるメドック格付け第二級の称号を手にし、名声は一層大きくなります。2000年より経営権を引き継いだスイスの実業家ミシェル・レィビエ氏は、莫大な設備投資で発酵室や冷却システムを一新。シャトーを近代的施設に生まれ変わらせました。脈々と受け継ぐコス・デストゥルネルのDNAを継承しながら、革新的な醸造手法を取り入れてそのクオリティに磨きをかけ、名声を確固たるものとしています。 シャトーが位置するのはサン・テステフの南端。古い言葉で砂利の丘を意味する「コス」という丘の上で、ポイヤックの北境にある、メドック格付け第一級シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを見下ろす絶好の立地にあります。シャトーが持つ畑は91haに広がっており、そのうちの60%を占める丘の上部は、表土の砂利層が厚く水捌けが良いのが特徴。カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適な土地です。そして、約40%を占める粘土質の多い丘の下部には、メルロが植えられています。
ブルゴーニュと並びフランスワインの2大銘醸地であるボルドーは、フランス南西部ジロンド県に位置し、赤、白、ロゼ、白甘口、スパークリングワインが造られています。赤ワインの生産量が大半を占め、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フランなど複数のブドウをブレンドしてワインを造るところがブルゴーニュと大きく異なる点です。世界に名を轟かせるボルドー5大シャトーが君臨する第一から第五級まで61シャトーからなるメドック格付けは、現在のワイン選びにおいても重要な指標となっています。
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ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
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妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。