ARNOUX LACHAUX

アルヌー・ラショー

グラン・クリュからA.C.ブルゴーニュまで
全8銘柄、数量限定初入荷！

ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌー。2008年からアルヌー・ラショーへと名前を変え、2013年からは6代目当主シャルル氏の指揮のもと、たっぷりとした果実味を備えたエレガントなワインを生み出し、国内外の注目を集めています。

この度エノテカ・オンラインには、アルヌー・ラショーが手掛ける珠玉のグラン・クリュから、お値打ちのブルゴーニュ・ルージュまで、全8銘柄が数量限定で初入荷致しました！今回入荷したのはロバート・パーカー氏も「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称える2014年ヴィンテージ。ドメーヌのスタイルとヴィンテージのキャラクターが見事に融合した絶品キュヴェを是非ご堪能ください。

200年もの歴史を誇るヴォーヌ・ロマネの名門。

アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したドメーヌ。数々の偉大なグラン・クリュを抱える、ヴォーヌ・ロマネ村のニュイ・サン・ジョルジュ寄りに位置しています。ブドウ栽培家としては既に200年以上も同じ場所に居を構えるという旧家で、20世紀初頭に創立した歴史あるドメーヌです。ロマネ・サン・ヴィヴァンの他、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾーのグラン・クリュを含め、13haを超える畑を所有しています。

2008年、ドメーヌの4代目ロベール・アルヌー氏の娘婿にあたるパスカル・ラショー氏は、義父ロベール氏から実践的なワイン造りを教わり、1995年義父亡き後は名実共に5代目の当主を務め、義父と自らの名を冠したドメーヌ・アルヌー・ラショーとしてワイン造りを行います。醸造施設の改装、カーヴと畑の拡張を行ったほか、2008年にはラトリシエール・シャンベルタンをラインナップに加えました。
現在ワイナリーを牽引するのはパスカル氏の長男、シャルル氏。2011年からドメーヌに加わり、2013年には父親の引退に伴い全ての作業を任された彼は、全房発酵や畑作業の厳格化など様々な改革を起こし、ドメーヌの発展を牽引しています。

リュット・レゾネとこだわりの全房発酵から生み出される
アロマティックな風味と存在感のある果実味。

ブドウ栽培に関してはリュット・レゾネ（減農薬農法）を採用していますが、それを売り文句にすることはしていません。造り方よりも出来上がりにこだわりたいと「良いブドウから良いワインが出来る」という信念の元、厳しい剪定やグリーン・ハーベストの徹底により、非常に凝縮度の高いブドウを造り出しています。

そして醸造においてシャルル氏が特にこだわるのがブドウの実だけでなく果梗（茎）も含めて一緒に発酵させる全房発酵。梗からのタンニンも加わることで、ワインには除梗したときに比べて複雑で深みのある骨格が与えられます。また、密閉状態のヘタが付いたままのブドウにおいては、粒内で酵素による発酵が始まり、みずみずしい果実味が生み出されるのも特徴です。

シャルル氏はこの全房発酵の比率を増やし、その結果、ワインは全てにおいて中身が充実し、味わいがより豊かで複雑に変化。フレッシュなアロマとたっぷりとした果実味を備え、パワフルさとエレガンスが共存したアルヌー・ラショーのワインは、フランスの著名ワイン評論家であるベタンヌ＆ドゥソーヴ氏から「濃いけれどエレガントなワイン」と評され、また、日本のワイン評価誌リアル・ワイン・ガイドでは「これはまるで06、07のフーリエを思い起こさせる」と大絶賛されています。

ドメーヌのスタイルとヴィンテージのキャラクターが見事に融合。
豊潤な果実味と軽やかさを併せ持った2014年ヴィンテージ。

シャルル氏が完全に自分で仕上げた2ヴィンテージ目となる2014年のブルゴーニュは、夏の初めまでは気温が高く早い開花を迎え、早熟の実が実りました。8月末になると理想的の天候に恵まれ、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができ、完熟したブドウの収穫に成功。ロバート・パーカー氏は「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称え、マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏は「果実味が前面に出たバランスの良いフレッシュ感溢れるワインで、エレガントで精度も高くそして親しみ易さもあり、安心して中期的な熟成を楽しめるヴィンテージ。味わいで大きな喜びを与えてくれるでしょう。」とコメントしています。

アルヌー・ラショーにおいては、より健全なブドウが収穫されたため全房発酵比率が上げることができ、造られたワインはアロマティックな風味を備え、果実の存在感がくっきりとした出来栄え。シャルル氏曰く、「リッチで味わいが豊か、かつ軽やかさもあるとても飲みやすいワイン」が生み出されました。ドメーヌのスタイルとヴィンテージのキャラクターが見事に表現された、緻密かつたっぷりとした果実味を纏った繊細な味わいが堪能できるヴィンテージです。

ドメーヌの魅力を堪能する全8銘柄はこちら▼

珠玉のグラン・クリュ

唯一無二のテロワールが生み出す
柔らかで繊細な味わいに魅了される極上の逸品。

2014年
エシェゾー グラン・クリュ

33,500円（36,180円 税込）

個性溢れる秀逸なプルミエ・クリュ

ラ・ロマネの上部という絶好の立地。
グラン・クリュを彷彿とさせるフィネスに富んだ深淵な味わい。

2014年
ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ オー・レイニョ

30,000円（32,400円 税込）

ラ・ターシュの下方に広がる一級畑。気品溢れる香りとリッチな果実味が織りなす優雅な味わい。

2014年
ヴォーヌ・ロマネ
プルミエ・クリュ
レ・ショーム

17,000円（18,360円 税込）

フローラルなアロマに支えられた、豊満な果実味と力強く豊かなタンニンが魅力の男性的なワイン。

2014年
ニュイ・サン・ジョルジュ
プルミエ・クリュ
クロ・デ・コルヴェ・パジェ

14,500円（15,660円 税込）

村名クラスの域を超えたクオリティを誇る村名キュヴェ

ヴォーヌ・ロマネの5つの畑のブドウを使用。
密度の高い果実味を備えた、深みのある味わい。

2014年
ヴォーヌ・ロマネ

9,500円（10,260円 税込）

生き生きとした酸と上質なミネラルを纏った、シャンボールらしい艶やかで美しい出来栄え。

2014年
シャンボール・ミュジニー

9,500円（10,260円 税込）

深みのある旨味と豊富なミネラル。凝縮した果実の香りが湧き上がる厚みのある力強い1本。

2014年
ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ポワゼ

9,000円（9,720円 税込）

抜群のコストパフォーマンス！お値打ちA.C.ブルゴーニュ

シャンボールの繊細さ、ヴォーヌの気品、ニュイの力強さが
三位一体となった、圧倒的な果実味が魅力の人気キュヴェ。

2014年
ブルゴーニュ・ピノ・ファン

4,600円（4,968円 税込）