よりどり10本1万円
ヴォーヌ・ロマネ ヴォーヌ・ロマネ ヴォーヌ・ロマネ
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改革によって変貌を遂げたヴォーヌ・ロマネの老舗。 ヴォーヌ・ロマネの5つの畑のブドウから造られる 密度の高い果実味を備えた、深みのある味わい。

限定12本!
ヴォーヌ・ロマネ

VOSNE ROMANEE

2015年  750ml
12,500 円 (13,500 円 税込)
125 ポイント獲得!

総合評価:

WA 90WS 92

在庫がありません
  • 01

    限定12本!

    2015 750ml

    12,500 円 (13,500 円 税込)

    WA 90WS 92

    125 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回った点が特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないことが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

    外観は輝きのある美しいルビー色。グラスに注ぐとプラムやブラックチェリーの果実のアロマが広がり、オレンジブロッサムやバラのニュアンスも感じる華やかな香り。口当たりはビロードのように滑らかで、フレッシュな果実味と綺麗なミネラルが絶妙な調和を見せます。しっかりとしたタンニンと木樽由来のスパイシーな風味を纏った力強い余韻が長く続きます。熟成のポテンシャルも持ち合わせた村名ワインとは思えないほどの味わいを是非お楽しみください。

    飲み頃:~2035年

    ピノ・ノワール(100%)

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改革によって変貌を遂げたヴォーヌ・ロマネの老舗。
ヴォーヌ・ロマネの5つの畑のブドウから造られる
密度の高い果実味を備えた、深みのある味わい。

アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高い
ロベール・アルヌー氏が2008年から改称したドメーヌ

数々の偉大なグラン・クリュを抱える、ヴォーヌ・ロマネ村の
ニュイ・サン・ジョルジュ寄りに位置しています。
ブドウ栽培家としては既に200年以上も同じ場所に居を構えるという旧家で、
20世紀初頭に創立した歴史あるドメーヌです。
ロマネ・サン・ヴィヴァンの他、クロ・ド・ヴージョ、
エシェゾーのグラン・クリュを含め、13haを超える畑を所有
しています。

2008年、ドメーヌの4代目ロベール・アルヌー氏の娘婿にあたるパスカル・ラショー氏は、
義父ロベール氏から実践的なワイン造りを教わり、1995年義父亡き後は名実共に5代目の当主を務め、
義父と自らの名を冠したドメーヌ・アルヌー・ラショーとしてワイン造りを行います。
醸造施設の改装、カーヴと畑の拡張を行ったほか、
2008年にはラトリシエール・シャンベルタンをラインナップに加えました。

現在ワイナリーを牽引するのはパスカル氏の長男、シャルル氏。
2011年からドメーヌに加わり、2013年には父親の引退に伴い全ての作業を任され、
全房発酵や畑作業の厳格化など、様々な改革を起こします。
その結果、ワインは全てにおいて中身が充実し、味わいがより豊かで複雑に変化。
手掛けたファーストヴィンテージ2013年から抜群のスタイルと品質のものに仕上げ、
リアル・ワイン・ガイド第52号では、
「これはまるで06、07のフーリエを思い起こさせる」と大絶賛されています。

ブドウ栽培に関してはリュット・レゾネ(減農薬農法)を採用。
しかしそれを売り文句にすることはなく、造り方よりも出来上がりにこだわりたいと
「良いブドウから良いワインが出来る」という信念の元、
厳しい剪定やグリーン・ハーベストの徹底により、
非常に凝縮度の高いブドウを造り出しています。
醸造において特にこだわるのは全房発酵。2013年より当主となったシャルル氏は、
フレッシュなアロマと果実味を最大限引き出すため、全房発酵の比率を増やし、
低温マセラシオンにより自らのスタイルを確立
しています。

こうして造られるワインは、フレッシュなアロマとたっぷりとした果実味を備えた、
パワフルさとエレガンスが共存した味わい

フランスの著名ワイン評論家であるベタンヌ&ドゥソーヴ氏は
アルヌー・ラショーについて「濃いけれどエレガントなワイン」であると評しています。

アルヌー・ラショーが手掛けるヴォーヌ・ロマネは、
異なる5つの畑のブドウをブレンドして造られます。
全ての畑が東向きに面した、
粘土石灰質に泥灰土が混ざる土壌で構成されているため、
凝縮感溢れる果実味豊かなブドウが成熟。
造られるワインは、密度の高い果実味と心地良いタンニンを備えた
村名ワインとは思えないほどの深みのある味わい
です。

関連情報

ヴォーヌ・ロマネ
VOSNE ROMANEE

2015年   750ml   12,500 円 (13,500 円 税込)
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クチコミ

ヴォーヌ・ロマネ
VOSNE ROMANEE

2015年   750ml   12,500 円 (13,500 円 税込)
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