前回、エノテカで選んでもらったワインが私好みのどストライクでびっくり！あれ以来、ワイン選びがぐっと楽しくなりました。

今回は、友人の家に遊びに行くときの“手土産ワイン”を探しに、再びエノテカを訪れました。

今回は、エノテカさんで「友人宅でかんぱちパーティー」というシーンにぴったりな手土産ワインを選んでもらいました！

ワインを選ぶ時、「これはどんなお料理に合うんだろう？」と考えるのも楽しみのひとつ。だけど、複数の人とシェアして楽しむ時は、万人受けしそうな飲みやすさや味わいのバランスも押えたいところ。

一体どんな提案をしてくれるんだろうとわくわくしていたら、まさか「海の料理には海沿いで造られたワイン」という視点でくると思いませんでした！

海風を受けて育ったブドウは、ほんのりとした塩味やミネラル感があって、同じく海の恵みであるお魚と相性抜群。

特にお刺身のようなシンプルな料理ほどその心地よいバランスが際立ちました。

合わせるお料理の産地に目を向けてみると、こんな風に思いがけないぴったり感につながるんですね。ちょっと楽しい発見でした！