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実はワインを覚え始めた時から好きな生産者。こちらはクロ・パラントゥの上部に隣接するレ・バローという畑との事。地図で見ると成程、村の最上部300~320m付近に位置し背斜谷からの風がよく吹き抜けそうな、村の中では冷涼な畑と考察。かのアンリ・ジャイエもレ・バローで村名用ブドウを造っており、自ずと期待も高まります。クラッシュしたミックスベリーやフローラルな華やかな香り、時間の経過と共にきのこ、お出汁の様な香りも感じられるようになります。凝縮感のある果実味、実に滑らかな質感ながら酸も良く保たれ、仄かな塩味と共に余韻まで心地よく続きます。今でも美味しく頂けますが、更に熟成させてみても面白そうと思います。
レビュー全文を見る2022.03.23
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。