シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ [ボックス付]のスタッフレビュー一覧
5 件
リッチな熟成香を堪能
初投稿はこのワイン！大好きなシャルル・エドシックのブリュット・レゼルヴのご紹介です。最新のものは平均8年熟成のリザーブワインを約50%も使用しており複雑な熟成香や奥深い味わいがさらにパワーアップしています！旨みや甘みのあるサックリ食感のお料理によく合います。⭐︎外観：澄んだ輝きの強い黄金がかったイエロー⭐︎香り：洋梨、黄桃コンフィ、ドライハーブ、ブリオッシュ、ビスコッティ、ヘーゼルナッツ、ココナッツ、火打石⭐︎味わい：きめ細かい泡が心地よく広がり熟成香と旨みがしっかり感じられます。余韻には伸びやかな酸味が特徴的です⭐︎ペアリング：魚のパン粉焼き、アップルパイ
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 今飲んで美味しい
- 贅沢ディナー
2024.12.09
時間は美味しさの秘訣
シャルル・エドシックのシャンパーニュは何と言っても熟成感が魅力です。使用されるリザーヴワインの比率が高く、その旨味をしっかりと感じることができます、レモンピール、グレープフルーツ、はちみつ漬けのレモン、ブリオッシュの柑橘類の爽やかさと甘やかさが混ざり合った香り。泡立ちはとてもクリーミーで喉越しの泡が心地よい。口に含んだ瞬間にぶどうが弾け、旨味が力強く流れ込むようなそんなイメージのシャンパーニュです。
レビュー全文を見る- 旨味の塊
- 底なしの深み
- 後引く美味しさ
2024.11.13
特別感・幸せを生み出すシャンパーニュ
複雑で熟成感を思わせるリッチなシャンパーニュでした。香りは柑橘系やマンゴー・白桃とスッキリかつ熟した果実の香り。加えて白い花やブリオッシュの香ばしいニュアンス。香りだけでもうっとりしまうほどエレガント。味わいもスッキリ×爽やかさもあれば熟成感溢れるリッチで滑らかな味わい。誰もが飲みやすく、「美味しい！」と思える1本。ぜひ大切な人とこのワインを飲んで、幸せなひと時を。
レビュー全文を見る- しっかり冷やして
- 太陽の下で飲みたい
- 果実味爆弾
2022.10.25
熟成感を感じる濃密なシャンパーニュ
シャルル・エドシックは華やかでリッチな味わいの個性的なシャンパーニュです。ブラインドテイスティングで飲むと、「熟成した高級シャンパーニュかな？」と思わせる複雑さがあります。この価格帯のシャンパーニュの中で、特にコストパフォーマンスが高く、余韻の長い素晴らしい味わいです。フルートグラスよりも、少し大きいシャンパーニュグラスが適していると思います。ワイングラスで飲んでも、豊かなアロマをしっかり感じることができます。
レビュー全文を見る- 底なしの深み
- 大き目のグラスで
- 料理を選ばない万能選手
2022.08.19
