グリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・テラッセンのスタッフレビュー一覧
5 件
ワインに詳しくないが幅広くお料理と楽しみたい方へ！
ワインをあまり飲んだことはないが、食事と一緒に楽しみたいと思っている方は多いと思います。そんな方におすすめのワインがこちらです！親しみやすいだけではなく、気軽に幅広くお料理に合わせやすいです。もっとお飲みいただきたい品種のワインで、このワインきっとお好きな方は多いはず！香りは花やレモンに、少し白胡椒や香ばしい印象も感じられます。軽快でいきいきとした青リンゴやレモンを思わせる味わいで、フレッシュさに加えて果実味からのボリュームも感じられます。余韻にかけては若干のほろ苦さと鋭すぎない酸味が続きます。サラダや、酢の物・うの花などの和食、チキンやパスタ、香ばしいニュアンスもあるので揚げ物にも良いです。
レビュー全文を見る- 料理を選ばない万能選手
- 我が家のハウスワイン
- 開けたてからおいしい
2026.08.10
「鷹と隼」
銘醸地ヴァッハウで仕立てたフードフレンドリーでピュアな1本。青リンゴやライム、パッションフルーツの果実香と、白い花やフレッシュハーブ、白胡椒のニュアンスもあり、甘やかさと爽やかな風合いを持った香り。軽快なアタックと共に活き活きとした酸味、豊富なミネラルとほのかな苦み、そして後に残る柑橘類の清々しく爽やかな余韻が心を晴れやかにする。和洋中どのジャンルにもマッチしそうな万能ぶりもある。優雅に風を捉える「鷹」というより、颯爽と飛び回る「隼」といった印象。これから暑くなる季節にはもってこいの1本です。
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- 溢れる透明感
- 太陽の下で飲みたい
2024.05.24
天気のよい日に外で飲みたい！行楽ワインに。
ドメーヌ・ヴァッハウのラインナップでもカジュアルに楽しめるこちらのワインはオーストリアワインの入門としてもぴったり。ホワイトペッパーや、ハーブの爽やかな香りのグリューナー・ヴェルトリーナーで、ミネラルたっぷり！そしてキリッとした酸味に加えて私は少し塩味も感じました。海岸でのシーフードバーベキューに持っていきたいなー！、、、と妄想しながら、庭でスモークサーモンのサンドイッチといただきました笑。塩こしょう、ガーリックなどのわりとシンプルなお料理と合わせやすいので、海、キャンプ、バーベキューなど行楽ワインとしてオススメです。
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- 太陽の下で飲みたい
- 料理を選ばない万能選手
2023.05.02
酸味の効いた辛口白をお求めなあなたへ
グレープフルーツやパイナップルの香り、そして酸味の効いた辛口で、後味はスッキリな白ワインです。 しっかり冷やして、魚のフライや温野菜と合わせてみて下さい。食事の味を引き立ててくれますよ！
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- しっかり冷やして
- 和食のテッパン
2023.04.28
オーストリアへようこそ
柑橘類のニュアンスがストレートに感じるワイン。硬質的なミネラル感と溌剌とした酸味が心地よい。レモン、オレンジ、グレープフルーツ等の爽やかな味わい。口に含むと果汁がジュワッと溢れ出すような感覚に酔いしれます。しっかり冷やした状態でももちろん美味しいですが、温度が上がるとオレンジ感が強くなる感じも好きですね。これからもオーストリアワインに目が離せません！
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- グッドバランス
- 溢れる透明感
2023.04.03
