カイケン・エステート・アンオークト・シャルドネのスタッフレビュー一覧
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ちょっとトロピカルで酸味穏やか落着きシャルドネ!
香りは熟したレモンやグレープフルーツにカリンのコンフィ、若干マンゴーのようなトロピカルフルーツの印象が感じられます。果実のボリュームもありとても美味しいです!デイリーワインでこの実力は産地の気候と、ワインのコストパフォーマンスの良さを感じてなりません。トロピカルになりすぎずちょうど良いところで絶妙なバランス感覚があります。ご利用のイメージとしてはよく冷やして、帰宅したらとりあえずいっとくか!的なワインです。食中ワインとしてもおすすめです。若干の酸味があるお料理と相性が良く、白身魚のフライタルタルソース、鯵の南蛮漬け、セビーチェ、酢豚(パイナップル入り)、タコとトマトのマリネなどがおすすめです!
レビュー全文を見る- しっかり冷やして
- 我が家のハウスワイン
- 開けたてからおいしい
2025.11.25
最近、これが流行ってます!!
最近の世界におけるワインの流行として、 『樽熟成させない、フレッシュタイプのワイン』の波が来ています! 樽を使わないことで、ワインの旨味をしっかり感じることができ、フレッシュさと爽快さがあるので食事に寄り添うお味になります。 こちらのワインもまさしくそのビッグウェーブに乗ってきました! グレープフルーツやレモン、ミントのように爽快な香り、口当たりはとってもフレッシュで搾りたての柑橘ジュースのような爽快感です。 キンキンに冷やしてお昼からカルパッチョと飲みたいなぁ〜なんて思いながらするすると飲んでしまいます…笑 スッキリ系の白ワインお好きな方にはとってもおすすめです。 世界のビックウェーブにどうぞ、乗りませんか??
レビュー全文を見る- 溢れる透明感
- 飲み飽きしない
- しっかり冷やして
2021.08.18

