ドルチェット・ダルバヴィーニャ・ブリッコ・ミラソーレのスタッフレビュー一覧

赤ワイン

ドルチェット・ダルバヴィーニャ・ブリッコ・ミラソーレ

ジュゼッペ・マスカレッロ

イタリアピエモンテ

4,620円（税込）

2 件

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ワインショップ・エノテカ小田急新宿店

坂本佳幸

これがドルチェット！？

ドルチェットというブドウを飲んだ経験は多くないのですが、自分の中では余り印象に残らないブドウでした。このワインに出会うまでは。熟れたブルーベリーのと甘やかなチョコのような香り、ちょっぴり青い草、森の香り。甘やかな香りはドルチェットらしい。ただ、こんなに豊かなアロマだなんて！ぱっと広がる旨味に、タンニンがしっかり。ローストしたコーヒーの香ばしくスモーキーなニュアンスが追いかけて来て、酸味が後味を引き締めています。ほんのり、オイリーでビターな感じ。あぁ、本当に美味しいワインでした。
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- エレガンスの極み
- 旨味の塊
- 底なしの深み
2023.05.07
ワインショップ・エノテカ博多店

柳田順子

極上のドルチェット

古典派バローロの造り手として必ずと言って良いほど名前が挙がるジュゼッペ・マスカレッロ。彼らの造るドルチェットは別格で、親しみやすさの中にも洗練されたスタイルを感じます。先ずは美しいルビー色と穏やかさとスパイシーさを感じる香りに魅力されます。スパイシーさと酸を感じる味わいですが、時間の経過と共に酸は柔らかく変化します。美しい赤系果実とジューシーな味わいはとても心地良く、本当にドルチェット？と思う程。極上の一言です。
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- 今飲んで美味しい
- 早めに抜栓したい
- エレガンスの極み
2021.10.15