バローロ・ブリッコ・アンブロージョのスタッフレビュー一覧

赤ワイン

バローロ・ブリッコ・アンブロージョ

パオロ・スカヴィーノ

イタリア ピエモンテ

10,560円（税込）

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  ワインショップ・エノテカ船橋東武店

  内山 達夢

  《優雅》- 上品で深い趣があること。

  「優雅なアロマ」を体現したようなワインです。 バローロの中では、珍しい黒系果実の香りがグラスから広がります。熟れたブラックベリーやプラムの洗練された香り。バラやラベンダーのアロマに、リコリスやクローヴ、革のようなニュアンスを感じることができます。時間変化によって変わるさまざまな香りは、複雑で奥深い。香りだけでも、長い時間囚われることとなるでしょう。 味わいに関しては、バランスがとても良くとれています。果実味、渋み、酸味が調和して、奥深い味わいに。余韻も長く、さまざまな風味が鼻を抜けます。 個人的には、長期熟成させたい1本。セラーにぜひ、置いてみませんか？

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  • ギフトにおすすめ
  • 熟成させたい
  • ゆっくり楽しみたい

  2023.10.19

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  ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

  白倉 大和

  「英雄ポロネーズ」

  外観は煌めきのある優美なルビーレッド。プラムやブルーベリー、カシスの芳醇なアロマと、バラやスミレ、シナモンのスパイス香もあり、甘美で優雅な装いを感じます。しなやかで豊富なタンニンと、凝縮された果実味、そして上質で伸びやかな酸味があり、厚みのある骨格と力強い味わいがとても印象的。ショパンの名曲「英雄ポロネーズ」のような、ダイナミックで朗らかで壮大なスケールを感じさせる１本。音楽の秋、曲と合わせながらぜひお試し下さい。

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  • 飲みごたえあり
  • 旨味の塊
  • 熟成させたい

  2023.10.16

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  ワインショップ・エノテカANAインターコンチネンタルホテル東京店

  谷藤 有華

  凛としてしなやか

  ワインの王様と称されるバローロですが、こちらは女王様のよう。凛としたしなやかさが持ち味です。 是非ブルゴーニュグラスに注いでみてください、ラズベリーやバラ、ドライハーブの香りが一杯に広がり、なんとも優雅な気持ちになれます。 口に含むと、豊富なタンニンや出汁のような旨みが感じられ、思いの外力強いところも魅力。 夜更かし気分の休日前夜、本を片手にゆっくりゆっくり味わいたいワインです。

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  • エレガンスの極み
  • 瞑想ワイン
  • 大き目のグラスで

  2023.03.04