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エノテカオンライン

フランチャコルタ・サテン [ボックス付]のスタッフレビュー一覧

フランチャコルタ・サテン [ボックス付]

フランチャコルタ・サテン [ボックス付]

ベラヴィスタ
イタリア ロンバルディア
イタリア ロンバルディア
11,000円(税込)

4 件

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  • ドビュッシー「ベルガマスク組曲」

    サテンを名乗るフランチャコルタは世の中に数多あれど、私の中で最高のサテンといえばこの1本です。 グラスから芳醇なトースト香に乗ってハーブやシトラスのアロマがふわりふわりと感じられ、口に運ぶと柔らかな泡に内包された果実味と酸が華開きます。 華やかな夜会を背に、テラスで月明かりと夜風を浴びる貴婦人のような…そんな一枚の画が浮かぶこちらのワイン。 フランチャコルタの生産地から程近い場所にベルガモという都市がありますが、是非ともこちらを口にする際は、ベルガモが舞台となった表題の名曲を聴きながらお楽しみください。

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    • シルクのような舌触り
    • 超まろやか
    • 乾杯に

    2022.04.28

  • 特別な日に楽しんで欲しい優雅な泡

     グラスに注ぐと、柑橘類の爽やかな香りが立ち上り、口に含むと、果実の旨味、キレのある酸が加わり、バランスが良い。絹のようなきめ細かい泡が魅力的。美しい色合いと綺麗な泡は見ていて癒される。

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    • シャンパンみたい
    • エレガンスの極み
    • パーティーの主役

    2021.10.04

  • 滑らかな泡に包まれる極上の一時

    エノテカで取り扱いのあるスパークリングのなかでも5本の指に入るくらい好きなワインです。名前の通り、絹のような滑らかな泡が最大の魅力。そこに果実味と美しい酸が加わり、見事に調和しています。美しい色合いと立ちのぼる細かな泡は見ていても飽きないです。自分へのご褒美やプレゼントにおすすめです。

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    • シルクのような舌触り
    • 開けたてからおいしい
    • ワインだけでも楽しめる

    2021.07.20

  • サテンこそ、フランチャコルタの優位性。

    サテンとはフランチャコルタ特有のカテゴリーです。 直訳すると「シルク、絹」となりますが、その名に恥じぬ、しっとりとした口当たりと低めのガス圧で、妙な表現ですが「熟成した液体を丹念に味わうため」の飲料だと思っています。 同じ瓶内二次発酵だとシャンパーニュを筆頭にハイクオリティの商標が多く存在し、カジュアルでも美味しいカバと比べると割高に感じる方もいらっしゃるかもしれない。どうせ高い出費を覚悟するならシャンパーニュ至上主義の方もいらっしゃるかもしれない。それぞれが素晴らしいのは私が言うまでのありません。 それでも、ことフランチャコルタにおいては、せめてサテンを召し上がってから公正なジャッジを下してほしいです。サテンはフランチャコルタ独自のカテゴリー。シャンパーニュ程の長い歴史はありませんが、それでも新たなイタリアの美泡として頂点を目指し、独自のカテゴライズで勝負をしかけたバックグラウンドを鑑みると、彼らがクラフトマンとして譲ることができなかった意地を、プライドを感じずにはいられません。独自性のあるボトル形状も然り。最後の一滴まで余すことなく丁寧にサーヴして欲しいというサイレントメッセージを感じます。 この感覚は、サテンとしばらく向き合ったワイン玄人にしかわからないベラヴィスタ社の気概です。もう一度申し上げますが、フランチャコルタで必ず召し上がるべきはサテンです。これが、かのベラヴィスタ社ならなおさらです。

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    • エレガンスの極み
    • ゆっくり楽しみたい
    • ワインだけでも楽しめる

    2021.01.08

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

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