バルバレスコのスタッフレビュー一覧

赤ワイン

バルバレスコ

ガヤ

イタリア ピエモンテ

49,500円（税込）

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  ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

  W.Takahashi

  一輪のバラ

  一輪のバラに思いっきり顔を近づけた時のような華やかで気品のある香り。ベリー、バラ、コショウの複雑味のある香り。口に含んだ瞬間旨味がじゅわ〜っと広がり、長く余韻が続きます。口の奥がキュッとなるような酸味とタンニンがあり、熟成ポテンシャルもあります。今飲むのであれば、グラスに注いでゆっくりと楽しみたいですね。ワイン単体で贅沢な時間を過ごすことができます。

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  • ギフトにおすすめ
  • ゆっくり楽しみたい
  • 底なしの深み

  2026.06.30

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  ワインショップ・エノテカ博多店

  B.Antoku

  セラーに入れておいて間違いない1本！

  バラのような華やかな香りのシャワーに一瞬で惹きつけられた後に、シナモン、甘草などのスイートスパイスの香りに包まれる頃にはうっとりとしてしまいます。香りも味わいも透明感があるにもかかわらず、驚くほどの凝縮感。後味の旨味に素晴らしいワインであることを実感します。セラーで熟成させておけば、数年後には間違いなく感動を味わわせてくれる1本です。

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  • エレガンスの極み
  • まるで香水
  • 熟成させたい

  2022.10.24

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  ワインショップ・エノテカ名古屋栄三越店

  A.Iidani

  2000年、全てがガヤに染まる。

  2000年、22年熟成を経た飲み頃のガヤのバルバレスコですが、まさに驚愕の美味しさでした。香りは干し葡萄、シナモン、紅茶、ドライフラワーのニュアンス。口に含むと滑らかに優しく舌の上にワインが着地し、口の中と脳内全てがガヤに染まるようなおおらかで包み込むような余韻が果てしなく長く、どこまでも長く続きます。作文が書けるような美味しさです。 若くてもガヤは美味しいのですが、やはり熟成したこのワインには脱帽です。

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  • エレガンスの極み
  • 旨味の塊
  • 底なしの深み

  2022.10.21

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  T.Yamazaki

  言葉が出ないおいしさで至福のひと時を

  2017年と2000年ヴィンテージを飲みましたが、2017年は、豪華な赤いドレスを着たようなエレガントさに驚きました。若いのにこんなにも華やかで、かつバランス良く果実味とタンニンも感じられて、これは今飲み用と熟成用2本買わなくちゃと思ったほどです。2000年ヴィンテージは、酸味、渋味は旨味に変わっており、まさに美魔女のような美しいワインになっていました。美味しすぎて言葉が出なかったです。

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  • エレガンスの極み
  • まるで香水
  • 熟成させたい

  2022.03.30

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  エノテカ & ケーシーズ御殿場プレミアム・アウトレット店

  T.Oshima

  「帝王」を感じる、ガヤの名刺のような素晴らしい逸品！

  こちらを飲むとガヤの帝王たる所以を理解できる、素晴らしいワインでございます。 薔薇やスミレのような、溢れるエレガントな香りの余韻はどこまでも長く、とてもうっとりします！ 味わいも、苺のような果実味はシルキーで透明感がありエレガント。 美しく洗練されたとても美味しいワインです！ 熟成させずとも、早くから開けても美味しく、日が経つごとにさらに美味しくなりますので、気長にゆっくりとお楽しみ下さい！

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  • エレガンスの極み
  • ブルピノ好き必見
  • 大き目のグラスで

  2021.11.22