アルテニ・ディ・ブラッシカのスタッフレビュー一覧

白ワイン

アルテニ・ディ・ブラッシカ

ガヤ

イタリア ピエモンテ

27,500円（税込）

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  ワインショップ・エノテカ成城学園前店

  H.Kato

  言葉を紡ぐことを忘れてしまいそう

  ワインを飲むときにはメモを欠かさず取る私がペンを置いて夢中になったワイン。 熟した果実の芳醇な香りが魅力的。メロンや洋ナシ、マルメロといった香りがふわっと広がります。ハーブやヘーゼルナッツ、バニラなどの甘やかな香りもたまらないです。樽で熟成させたソーヴィニヨン・ブランの良さがこれでもかと表現されていますね。 綺麗な酸味と鼻に抜けるミントのような清涼感が味わいの特徴です。果実味も酸味もしっかりとあり、芯の通った力強さを感じますね。 私の紡ぐ言葉では表現しきれない魅力が詰まった一本。ぜひ飲んで体験していただきたいです！

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  • 後引く美味しさ
  • 熟成させたい
  • 瞑想ワイン

  2026.04.29

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  ワインショップ・エノテカ姫路山陽店

  A.Yokoji

  MLF！MLF！MLF！

  こんなに複雑なソーヴィニヨン・ブランは初めてです！レモンやグレープフルーツ、ライムの柑橘類、ハーブのや青草の清涼感といったソーヴィニヨン・ブランらしい一面に加えて、白桃やハチミツのような甘いアロマも感じられます。口に含むと、実直で綺麗な酸味が広がり、複雑で多層的なアロマとのギャップが感じられます。マロラクティック発酵(MLF)によって引き出されるソーヴィニヨン・ブランのまろやかさに虜になってしまいました。

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  • 飲み飽きしない
  • 開けたてからおいしい
  • 太陽の下で飲みたい

  2025.01.29

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  ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店

  K.Kataoka

  【稀少】ガヤの手掛けるソーヴィニヨンブラン

  ガヤが造るワインの中でも生産量が極めて少ないとされるこちらのワイン。 口に含んだ瞬間、白桃やレモン、グレープフルーツの様な果実に、ミントやハーブのような清涼感。ソーヴィニヨンブランらしい青草や白い花の香りが広がります。 複雑でありながら、バランスの取れたアロマに、上品な酸味が心地よいです。 グラスに注ぎ数分経つと、マロラクティック発酵由来のマーガリンやハチミツのような香りが顔を出し、これがソーヴィニヨンブランかと、常識を覆してきます。 アルテニでしか味わう事の出来ない想像をはるかに超える１本です。 熟成のポテンシャルも持ち合わせているので、是非大切な日にお楽しみください。

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  • 底なしの深み
  • 大き目のグラスで
  • 酸がたまらない

  2023.10.13